CREMA DE ZANAHORIA

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CREMA DE ZANAHORIA

Mensaje  Isita el Sáb Mar 21, 2009 7:09 pm

Esta receta es del blog deCcanelona http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=556

CREMA DE ZANAHORIA


Ingredientes para 2 personas:


200gr de zanahorias (2 medianas) 180
100 gr de puerros (2)
170 gr de patatas (1 mediana) 90
1 diente de ajo
25 gr de aceite 30
1/2 pastilla de caldo de verduras o sal
500 gr de agua
Pimienta al gusto
3 quesitos desnatados
Perejil picado para adornar.

Preparación:


Ponemos todos los ingredientes en el vaso, las verduras cortadas a rodajas no muy gordas. Todos, excepto los quesitos y el perejil.
Programamos 25 minutos, temp. Varoma, vel. 1. Con el cubilete de lado para que salga vapor y no se desborde. (Si preparamos el doble de la receta, mejor temp. 100º, 30 minutos)
Finalizado el tiempo, abrimos y echamos los quesitos, mezclamos 30 segundos, vel. 5-10.
Comprobamos la textura, y añadimos si lo vemos necesario 100gr más de agua o a nuestro gusto y removemos 30 segundos más a la misma velocidad.



Muchos besi

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Re: CREMA DE ZANAHORIA

Mensaje  Trusky el Lun Mar 23, 2009 10:56 am

Isita, quitando que las proporciones son diferentes y que tiene quesitos, esto podría ser perfectamente porrusalda. Nosotros la prorrusalda la comemos amenudo pero enteras, sin hacerla crema, así que esto nos tiene que gustar. A ver cuándo la hago ahora.
Con esto de recuperar recetas, se me vuelven a amontonar todas las que tenía en la lista de espera. jeje
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Re: CREMA DE ZANAHORIA

Mensaje  Rosa el Lun Mar 23, 2009 12:08 pm

Pues nada esta la prepararé el día que toque crema en la dieta.
Un besito Isa beso

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Re: CREMA DE ZANAHORIA

Mensaje  thermomisera el Lun Mar 23, 2009 12:15 pm

la copio, tomonota la copio tomonota y la recopio tomonota !!!! me viene genial para cenas! Bruja al peque le encantará! ok10 ok10 mama mama

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Re: CREMA DE ZANAHORIA

Mensaje  anto el Mar Mar 24, 2009 8:20 pm

Me encantan las cremas de verduras y ésta está riquísima, la he hecho unas cuantas veces pero me falta la Afotos así que cuando la vuelva a hacer tendréis Afotos Afotos
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Re: CREMA DE ZANAHORIA

Mensaje  marisepez el Miér Mayo 20, 2009 11:13 pm

Puedo dar fé de esta receta sale excepcional, ayer tenia intención de hacer crema de calabaza y no habia calabaza pero tenia zanahorias y eché mano del foro, como siempre, y me encontré esta receta, la hice tal cual y de verdad que excepcional a mí me gustó la textura a la primera no tuve que añadir más agua como pones al final de la receta. Lo único que sale poquita, para nosotros que somo tres hemos tenido para una noche, un platito hermosito, así que la proxima vez duplicaré las cantidades para tener de remesa en la nevera que me gusta tener este tipo de cremas para las cenas de la niña que las caliento en el micro y me solucionan un primer plato a la voz de ya y para algunas cenas del padre y mias que no me apetece hacer y si las tengo en la nevera pues las caliento y así calentitas llenan el estomago y no tengo que pensar en más. La verdad que los purés y las cremas con la TM salen estupendas qué pena no haberla tenido cuando mi hija era bebé el tiempo que yo he perdido con esa batidora por dios!!! aunque ahora como a mi hija le siguen gustando los purés mucho pues nunca es tarde....... aplauso aplauso
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Re: CREMA DE ZANAHORIA

Mensaje  fely el Jue Mayo 21, 2009 2:19 pm

oleee oleee isa como siempre fenomenal.... dediez gracias por la receta wapa bexin

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esta es mi cocina, os invito a visitarla...

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Re: CREMA DE ZANAHORIA

Mensaje  Jana el Vie Mayo 22, 2009 11:46 am

Como me gusta esta crema babear babear babear babear babear, bueno creo que me gustan practicamente todas las cremas jeje jeje jeje jeje jeje


gracias guapa!!!


beso
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crema de znanhoria

Mensaje  clara el Dom Mayo 24, 2009 6:33 pm

Vaya receta rica, y para las de la dieta continua (es decir, siempre) fenomenal. Yo la hago para mi hija de 13 años y para mi, pero siempre lleva mas zanahoria que calabacín.
Gracias por recordarmela, esta noche cenamos cremita....
Bruja

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Re: CREMA DE ZANAHORIA

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