ESPAGUETIS NEGROS CON MARISCO Y JAMÓN

Otra recetilla rescatada.

ESPAGUETIS NEGROS CON MARISCO Y JAMÓN

Como me sobró la bechamel de marisco y jamón que hice para las berenjenas, https://thermomixeros.superforo.net/verduras-y-todo-lo-verde-f6/berenjenas-rellenas-t515.htm#2894 y dado que quedó clarita, he aprovechado y cocido unos espaguetis negros (los compré en Carrefour) y le he echado la salsa por encima, riquisimo.

Los espaguetis los he cocido en la thermomix, he echado 1 1/2 de agua, un poco de sal y un chorreón de aceite de oliva y lo he puesto 12 minutos, temparatura 100 velocidad de cuchara, una vez que ha hervido, le he echado los espaguetis por el bocal y lo he tenido 10 minutos temperatura 100 velocidad de cuchara (el paquete ponía de 5-7 minutos, pero cuando lo probé me resultó tiesecillo, así que le añadí otros 3 minutos a la misma velocidad y temperatura).

La del resultado



Muchos

que ricos isita,pero ...........espaguetis negros?a que saben ,estan buenos,ya nos diras,yo por si acaso los hare con los normales

la pinta la tienen buena igual los hago mañana.

Pensé que lo de "negros" sería porque le habrías puesto una salsa con tinta de calamar o algo así.......mira por donde, es que son de ese color...... .......me compraré un paquete, cuando los vea mi "medio pomelo" va a alucinar..... .

La verdad es que tienen muy buena pinta , Isita, te han quedado con muy buena pinta, por cierto ¿a qué saben?...¿igual que los blancos?......

mis etes.