Tiempo para las lentejas??

Ir abajo

Tiempo para las lentejas??

Mensaje  peepa el Sáb Mar 21, 2009 2:52 pm

hola Vereis, me gusta hacer las lentejas en la Thermo, no necesitan harina, salen muy espesitas y ricas, pero casi siempre se me deshacen. (son ya cocidas.. de frasco)
Os diré como las hago.

Pongo cebolla y pimiento verde, lo pico 4 segundos V-4, le pongo el aceite y lo dejo 5 minutos a 100º V-1. Le añado un tomate pelado y en trocitos, la zanahoria cortada en rodajas, la patata tambien en trozos, 2 dientes de ajo y el chorizo en rodajas (previamente lo desgraso en el microondas).
Lo pongo otros 5 minutos 100º, Giro izda, V-cuchara.
Después añado el pimentón, la hoja de laurel, el Starlux, las lentejas y el agua (que las cubra)
Hoy lo he dejado 25 minutos T-Varoma, V-Cuchara, Giro izda.
Y este ha sido el resultado.... Afotos (de sabor riquisimas, me he comido 2 platos hasta arriba) Las patatas han desaparecido jiji jiji jiji



Ayudita porfa.......

beso beso beso
avatar
peepa

Cantidad de envíos : 194
Edad : 70
Localización : Leganés
Fecha de inscripción : 14/03/2009

Volver arriba Ir abajo

Re: Tiempo para las lentejas??

Mensaje  gemelas el Sáb Mar 21, 2009 3:14 pm

pues si te gustan tal como las haces en vez de poner las lentejas cuando programas los veinticinco minutos añadelas 5min antes de que terminen pues las lentejas ya vienen cocidas besi
avatar
gemelas

Cantidad de envíos : 962
Edad : 38
Localización : motril
Fecha de inscripción : 06/03/2009

http://mariasigueenlacocina.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Re: Tiempo para las lentejas??

Mensaje  peepa el Sáb Mar 21, 2009 3:58 pm

gemelas escribió:pues si te gustan tal como las haces en vez de poner las lentejas cuando programas los veinticinco minutos añadelas 5min antes de que terminen pues las lentejas ya vienen cocidas besi

vale Pues tienes razón... ¿por que no habría caido yo en eso?... guiño

gracias beso beso
avatar
peepa

Cantidad de envíos : 194
Edad : 70
Localización : Leganés
Fecha de inscripción : 14/03/2009

Volver arriba Ir abajo

Re: Tiempo para las lentejas??

Mensaje  Roten el Sáb Mar 21, 2009 4:05 pm

Yo las hago más o menos como tú, pero claro son 25 minutos por que las lentejas son crudas, al ser las tuyas ya cocidas solo con que las pongas 5 minutos antes de terminar el tiempo, será suficiente.
avatar
Roten

Cantidad de envíos : 128
Localización : un pueblecito de Madrid
Fecha de inscripción : 06/03/2009

Volver arriba Ir abajo

Re: Tiempo para las lentejas??

Mensaje  peepa el Sáb Mar 21, 2009 4:23 pm

Gracias Rotem... lo tendré en cuenta.

beso beso
avatar
peepa

Cantidad de envíos : 194
Edad : 70
Localización : Leganés
Fecha de inscripción : 14/03/2009

Volver arriba Ir abajo

Re: Tiempo para las lentejas??

Mensaje  Trusky el Lun Mar 23, 2009 11:28 am

Yo las lentejas las hago sólo para dos personas y mis medidas son éstas.

LENTEJAS

Ingredientes: (para 2 personas)

150g lentejas
1 gajo de cebolla, un cachito de unos 10 cm de largo de chorizo
3 dientes de ajo sin pelar
1 zanahoria
100g de tomate
50g aceite, 1,100kg de agua
Sal

Vertemos en el vaso el chorizo, los ajos,la cebolla, la zanahoria, el tomate,el agua, el aceite y la sal, y programamos 30min temperatura varoma, giro a la izquierda velocidad cuchara. Luego echamos las lentejas que habremos tenido en agua previamente unas horas. Y programamos 30min temperatura varoma, giro a la izquierda velocidad cuchara.



Última edición por Trusky el Sáb Jun 06, 2009 11:50 am, editado 1 vez
avatar
Trusky

Cantidad de envíos : 754
Fecha de inscripción : 11/03/2009

Volver arriba Ir abajo

Re: Tiempo para las lentejas??

Mensaje  fely el Mar Mar 24, 2009 10:52 pm

menudas lentejas......... toc-toc os quedó algo? brujavuela rico rico abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo

_________________



esta es mi cocina, os invito a visitarla...

avatar
fely

Cantidad de envíos : 3318
Edad : 63
Localización : gijón
Fecha de inscripción : 06/03/2009

http://migallasdefely.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Re: Tiempo para las lentejas??

Mensaje  Rosa el Miér Mar 25, 2009 7:27 am

Yo las hago a mi manera y entes las hacía en la thermomix, pero ahora las hago en la GM , justo hoy toca comerlas, pero en la thermo cuando las hacía, las ponia a remojo y las tenía el mismo tiempo que Trusky, sobre 30 minutos.
Un besito beso

_________________
Visita mi blog:
avatar
Rosa

Cantidad de envíos : 1881
Edad : 49
Localización : Ibizaaaaaaaaa mismamente
Fecha de inscripción : 06/03/2009

http://miscosillasdecocinaythermomix.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Re: Tiempo para las lentejas??

Mensaje  RAC el Sáb Mar 28, 2009 4:14 pm

yo no les cojo el punto, hoy precisamente las hemos comido, las hice anoche y esta mañana eran una pasta, se habían bebido el caldo jiji les he añadido agua y ya está, pero no me acaban de convencer, sigo la receta del libro general el que venía con la TM31. Un día que las puse en remojo se deshicieron y eran todo pieles, otro día que no las puse en remojo me quedaron duras y las tuve que poner en total una hora, y las de hoy las tuve ayer en remojo una hora y las he tenido 45 minutos, no estaban mal pero 10 minutillos más no le hubieran ido mal, lo único es eso que se quedaron una pasta sin caldo.

RAC

Cantidad de envíos : 17
Fecha de inscripción : 19/03/2009

Volver arriba Ir abajo

Re: Tiempo para las lentejas??

Mensaje  Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.