Brownie de choco blanco al micro (thermomix también eh!!)

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Mensaje  MAMU el Sáb Mar 21, 2009 2:14 pm

Esto pretendía ser un típico brownie, ya sabéis, bajito, pero me lié a batir y batir y salio super esponjoso. Ahora, como que me gusta más así, jejjeje, ni punto de comparación!!!
Como os digo, es cuestión de batir un poco más de tiempo!!
Esta receta se la vi a una forera que se llama Boir y que tiene un blog que visito mucho!!
¡¡¡¡ES FÁCIL Y RÁPIDO!!!!

Aquí, su enlace al blog

http://chocolatepimienta.blogspot.com



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Ingredientes:
3 huevos
125 azúcar
3 cucharadas de leche
125chocolate
125 mantequilla
medio sobre levadura
80g harina
50g nueces



Instrucciones:
Fundir el chocolate con la mantequilla al micro y mezclar bien.Reservar esta mezcla.
Batir 3 huevos con el azúcar con un batidor de mano, echar las 3 cucharadas de leche y medio sobre levadura y batir. Seguidamente y batido ya lo anterior, añadir a la mezcla el chocolate con la mantequilla procurando que no este muy caliente y mezclar. Agregar la harina, remover con una lengua de silicona (o lo que tengáis) que se incorpore todo bien y poner las nueces a trozitos al molde que habremos engrasado con mantequilla y harina (esto si se pone en molde normal, si es de silicona como el mio, con solo mojarlo vale) el molde que no sea muy grande y ahora al micro 5 minutos a máxima (800 w) si es mas, pues 4 y medio y lo mas importante dejar reposar 5 minutos dentro del micro sin abrirlo.
Yo le puse chocolate blanco con coco, me equivoque al cogerlo de la estantería y este choco llevaba coco, pero esta delicioso!!!

MAMU

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Mensaje  Isita el Sáb Mar 21, 2009 5:29 pm

Tiene una pinta estupenda dediez , para los desayunos de mi maridín que le gusta el chocolate blanco, mira tu por donde jiji , con lo que me gustaría a mi que le gustara el chocolate negro y así probarlos yo.

Muchos besi

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Mensaje  Rosa el Dom Mar 22, 2009 8:43 am

Mamu por dios no me hagas esto, pataleta Tiene una pinta buenisima, no pensaba yo que en el micro pudise hacerse semejante bizcocho, y habrá que irse planteando hacerlos todos, por que con lo que ha subido el recibo de la luz, el micro es una alternativa buenisima por el bajo gasto y lo rapido que lo hace.
Pero volviendo al bizcocho babear Prometo hacer uno pequeñito a ver que tal se me dá, y ya os contaré, pero yo lo quiero asi gordito, que el brownie me gusta pero...el bizcocho más.
Un besazo besi y gracias por esta buenisima receta babear

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Mensaje  Trusky el Lun Mar 23, 2009 10:28 am

A mí como que se me hace raro ver un brownie blanco pero me suena de derretirme de gusto. Ahora mismo los copio, aunque no sé cuándo lo podré hacer. aplauso
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Mensaje  Rosa el Lun Mar 23, 2009 12:02 pm

Trusky tu y yo solo a mirar, que a partir de hoy y hasta el verano intentaremos ser buenas sisisi sisisi otra cosa es que lo consigamos vueltas

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Mensaje  anto el Lun Mar 23, 2009 10:19 pm

Vaya pinta, mamu babear y eso que lo mio es el chocolate negro besi besi
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