pollo con champiñones a la cerveza.

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pollo con champiñones a la cerveza.

Mensaje  fely el Miér Mar 18, 2009 7:59 am

Esta receta aunque ya es un clásico del pollo,no por eso es menos rica y muy socorrida.No recuerdo donde la copié,ni de quien es,así que si alguien lo sabe...
Se puede hacer en la olla .

Ingredientes:

1 cebolla grande.
1 tomate natural(yo le puse 1/2 bote triturado)
1 zanahoria.
1 bote de champiñones( yo le puse naturales)
4 o 5 dientes de ajo.
1/2 pimiento rojo.
50 gr de aceite.
100 gr de agua .
1 botellín de cerveza, sal.
medio pollo ( yo le puse 3 contramuslos troceados)

Preparación:

Echar en el vaso el aceite, la cebolla,el pimiento los ajos y el tomate.triturar 10 sg ve 4. programar 5 mn. 100ºc ve 4. poner la mariposa y echar las zanahorias y los champiñones( yo la zanahoria la trturé con el resto de ingredientes)partidos para guarnición. programar 8 mn, a 100º ve 1. echar el pollo salpimentearlo y rehogarlo 3 mn a la misma ve y temperatura.echar el agua la cerveza y programar, 20 mn 100c ve 1.cuando termine el tiempo si no está bien echo el pollo programar unos mn más. se me olvida......cuando se echa el pollo, se quita la mariposa.
En modo tradicional:
Se echan las verduras en la olla con un chorro de aceite y se rehogan, agregarle el pollo y darles unas vueltas para que dore,echar la cerveza y la sal, cerrar la olla y cocerlo como es costumbre.

no se ve muy bien.... pensar nonono la quito jiji jiji


Última edición por fely el Miér Mar 18, 2009 10:28 am, editado 1 vez

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Re: pollo con champiñones a la cerveza.

Mensaje  thermomisera el Miér Mar 18, 2009 9:51 am

Que buena pinta!!! babear babear una cosa....el pollo se escapó de los ingredientes????? jajaja jajaja jajaja no le veo por ningún lado!!! jajaja jajaja jajaja cuanto pollo??? jajaja jajaja
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Re: pollo con champiñones a la cerveza.

Mensaje  Dreamon el Miér Mar 18, 2009 9:53 am

el pollo no esta en los ingredientes porque la jodia fijo lo estaba "cazando" jajajajaajajajaja

Es bromita mi felyyy , tiene q estar rico rico baba baba

Pero dinos cuando pollo r2


beso

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Re: pollo con champiñones a la cerveza.

Mensaje  fely el Miér Mar 18, 2009 10:25 am

jiji jiji jiji jiji jiji ... jeje jeje jeje jeje secreto secreto
me lo comí........... lerele lerele partirse partirse partirse partirse
mil perdones verguenza verguenza lasgafas tomonota vale

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Re: pollo con champiñones a la cerveza.

Mensaje  anto el Miér Mar 18, 2009 11:06 am

Qué ricooooooo, esto es pollo rico oleee oleee
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Re: pollo con champiñones a la cerveza.

Mensaje  Rosa el Miér Mar 18, 2009 4:59 pm

Tiene que estar muy rico este pollo, me guardo la receta so bruja beso dediez

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Re: pollo con champiñones a la cerveza.

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