ATÚN CON TOMATE

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ATÚN CON TOMATE

Mensaje  Isita el Lun Mar 16, 2009 5:39 pm

ATÚN CON TOMATE

El otro día hice atún con tomate. Seguí la receta del Libro Básico para la salsa de tomate, se encuentra en la página 60.

- Primero calenté el aceite (50 g) 3 minutos , temperatura Varoma, velocidad 1
-El atún lo corté a trozos y lo pasé por harina y lo puse en el vaso 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara, después lo saqué y lo reservé poniéndolo en el cestillo.
-Le añadí dos dientes de ajo, 100 g de cebolla, 1 pimiento y lo trituré en velocidad 5 hasta que estuvo a mi gusto , me ayudé de la espátula para que saliera uniforme (la receta pone 10 segundos).
-Después lo programé 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 3 1/2, sin el cubilete puesto.
- Bajé con la espátula y le eché el resto de los ingredientes, el tomate, una pizca de azúcar, sal y pimienta (tengo que deciros que le puse menos tomate de lo que pone la receta, la próxima vez pondré lo que indica). Metí el cestillo con el atún y programé 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1



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Re: ATÚN CON TOMATE

Mensaje  Dreamon el Lun Mar 16, 2009 7:40 pm

baila baila baila baila soy un gatito baila baila baila soy un gatito baila baila
me como las latas de atun entre horas baila baila y el atun con tomate me privaaaaaaaaaaaaaa
oleee oleee oleee oleee oleee

gracias gracias gracias

dediez dediez dediez dediez babear babear babear besi besi besi besi
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Dreamon

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Re: ATÚN CON TOMATE

Mensaje  anto el Lun Mar 16, 2009 10:51 pm

Isita riquísimo, así tiene que estar, no he provado a hacer el bonito en la TMX pero lo voy a intentar porque veo que sale perfecto guiño
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Re: ATÚN CON TOMATE

Mensaje  thermomisera el Mar Mar 17, 2009 10:43 am

ummmmmmmmm, lo harè Bruja ...pero lo intentaré con bonito, es uno de mis favoritos, el bonito con tomate!!! aplauso aplauso aplauso gracias por la receta! gracias
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Re: ATÚN CON TOMATE

Mensaje  cantabrona el Sáb Mar 21, 2009 5:01 pm

baba baba baba ME LA COPIO E INTENTARE HACERLA OCN UNA RODAJA DE BONITO Q TENGO OCNGELADA

graicas isita. beso beso beso
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Re: ATÚN CON TOMATE

Mensaje  Djali el Sáb Mar 21, 2009 5:39 pm

gracias , Isita. Me la copio, me encanta el tomate (más que el atún), eso de mojar pan me chifla babear
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Re: ATÚN CON TOMATE

Mensaje  Isita el Miér Sep 09, 2009 2:49 pm

Hoy traigo esta receta pero puntuada,

Ingredientes:

428 gr. de atún (mi ración pesada en crudo 140 gr...... 3,5 puntos)
3 Cd de aceite............................................................ 7,5 puntos
1 ct. de harina ........................................................... 0,5 puntos
100 gr. de cebollla ..................................................... 0 puntos
1 pimiento ................................................................. 0 puntos
2 zanahorias ............................................................. 0 puntos
2 ajos ....................................................................... 0 puntos
1 calabacín ................................................................ 0 puntos
1 ct. de azúcar .......................................................... 0,5 puntos

Total 8,5 puntos entre dos personas a 4 puntos/persona+3,5 puntos= 7,5 puntos mi ración

La preparación podéis verla en este link Atún con tomate



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Última edición por Isita el Miér Sep 09, 2009 4:00 pm, editado 1 vez
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Re: ATÚN CON TOMATE

Mensaje  Sacor el Miér Sep 09, 2009 2:53 pm

Me encanta el atún babear babear , y este tiene una pinta de dediez dediez .
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Re: ATÚN CON TOMATE

Mensaje  fely el Miér Sep 09, 2009 2:57 pm

aplauso aplauso aplauso aplauso muy bien isa....así me gusta.... jiji jiji ...pero que aplicada eres..... oleee oleee
besi besi besi besi

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esta es mi cocina, os invito a visitarla...

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Re: ATÚN CON TOMATE

Mensaje  anto el Miér Sep 09, 2009 4:21 pm

Isa te estás haciendo una experta en puntuar recetas aplauso aplauso y ésta tiene que estar riquísimaaaaa baba besi
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Re: ATÚN CON TOMATE

Mensaje  gemelas el Miér Sep 09, 2009 7:38 pm

ummmm tiene que estar muy rico dediez dediez dediez y digo yo que si es que no te llevas bien con el aceite 3cd 7p besi besi besi jajaja jajaja jajaja jajaja
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Re: ATÚN CON TOMATE

Mensaje  Amaia el Miér Sep 09, 2009 8:09 pm

Me encanta el atun con tomate baba Isa estos tienen una pinta de dediez besi
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Re: ATÚN CON TOMATE

Mensaje  thermomisera el Miér Sep 09, 2009 8:23 pm

ondia ondia ondia ondia ondia ainsssssssssssss los puntos y puntazos!!! jeje jeje que me gusta de toas formas! gracias

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Re: ATÚN CON TOMATE

Mensaje  Jana el Sáb Sep 12, 2009 6:39 pm

baba baba baba baba baba que rico Isa, con lo que me gusta el pescado oleee oleee oleee oleee oleee oleee oleee gracias guapa.

Besotes beso
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Re: ATÚN CON TOMATE

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