Thermomixeros y otras recetas
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Sopa de judías verdes

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fely
Francisco
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Sopa de judías verdes Empty Sopa de judías verdes

Mensaje  Francisco Jue Abr 23, 2009 6:37 pm

Os pongo esta receta (no recuerdo dónde la vi, lo siento), está buenísima.

SOPA DE JUDÍAS VERDES

Ingredientes:

250 grs. de judías verdes
1 ó 2 patatas (depende del tamaño)
1 zanahoria grande
1 nabo
1 cebolla
1 litro y medio de agua
aceite de oliva
sal

Elaboración:

1.- Pelar las patatas, la zanahoria, el nabo y la cebolla y ponerlos cortados en trozos grandes en el vaso de la thermomix y picar durante 5 segundos en velocidad 5.

2.- Añadir 1 litro y medio de agua, sal y un chorro de aceite de oliva y programar 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

3.- Quitar los hilos laterales de las judías verdes y cortarlas en trocitos pequeños, ponerlas en el recipiente Varoma y colocarlo sobre el vaso.

4.- Terminado el tiempo, retirar el recipiente Varoma, poner el cubilete en su lugar y triturar la sopa durante 30 segundos en velocidad máxima. Añadir las judías verdes ya cocidas y mezclar con la ayuda de la espátula. Servir caliente.

(Recomendación: para que quede más sustanciosa, os recomiendo poner doble cantidad de judías verdes.)

Sopa de judías verdes 3306477246_d89ca1f8d0

Bon apetit!! rico
Francisco
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Mensaje  fely Jue Abr 23, 2009 6:40 pm

oleee aplauso aplauso menudo plato dediez dediez este cae seguro.que pinta madre!!!! gracias gracias francisco bexin bexin
fely
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https://migallasdefely.blogspot.com/

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Mensaje  Isita Jue Abr 23, 2009 6:49 pm

oleee oleee Francisco dediez: dediez Me la apunto que estas sopitas me gustan mucho.

Muchos besi :
Isita
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Mensaje  anto Jue Abr 23, 2009 7:38 pm

Una sopa fabulosa oleee y seguro que riquísima guiño otra que va a la lista de espera jeje
anto
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Mensaje  evatximai Jue Abr 23, 2009 7:52 pm

Pues yo también me la copio, que me encantan las sopas babear babear babear y con verduricas dediez dediez dediez aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso dediez dediez dediez
evatximai
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Mensaje  vamosalculete Miér Abr 29, 2009 7:12 am

ondia ondia ondia ...Francisco, nunca se me hubiése ocurrido hacer una "sopita" de judías verdes.......mira tu por dónde.

Copio la receta porque desde aquí se ve dediez dediez dediez dediez dediez , tiene que estar de "muerte" rico rico rico .



abrazo mis sol etes. guiño
vamosalculete
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