TARTA HELLO KITTY PARA JULIA

hoy os traigo esta tarta que he hecho para el cumple de mi sobrina Julia. El bizcocho es el brownie en el micro y el pegamento para pegar el fondant en la tarta buttercream de choco blanco. El fondant es comprado y por cierto que se trabaja estupendamente.

BROWNIE DE CHOCOLATE NEGRO

Ingredientes:

125 g de mantequilla
125 g de chocolate fondant negro
3 huevos
125 g de azúcar
80 g de harina
1 sobre de levadura Royal
1 cucharada de vainilla líquida
3 cucharadas de leche semi

Preparación:

Derretir el chocolate junto con la mantequilla en el micro, yo lo fui poniendo 30 seg. poco a poco, aproximadamente 1 minuto, sacar y remover bien. Reservar para que se enfríe.

Batir mientras los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen (este paso lo hice en la thermomix con la mariposa puesta 6 minutos, velocidad 3 1/2.) Después lo añadí al chocolate con la mantequilla que ya estaba tibio y mezclé bien con la lengua de silicona. Agregar la harina tamizada junto con la levadura y remover con cuidado que no coja aire. Añadir la vainilla y remover de nuevo y por último echar las cucharadas de leche y remover. Volcar en un molde apto para microondas, lo puse en un pirex que tengo ovalado, así no tuve que recortar mucho para dar forma después y meterlo en el microondas a máxima potencia en el mío 8 minutos y dejar reposar dentro 5 minutos sin abrir la puerta.


BUTTERCREAM DE CHOCOLATE BLANCO

Ingredientes:

110 g de mantequilla
150 g de azúcar glass
75 g de chocolate blanco

Preparación:

Batir la mantequilla hasta que blanquee, como mínimo 5 minutos, sin dejar de batir, vamos añadiendo poco a poco el azúcar tamizado, y por último agregamos el chocolate y la mantequilla ya fundido y templado (que habremos hecho igual que para el brownie) y mezclamos con la lengua de silicona. Con esta crema untaremos todo el bizcocho para después cubrir con el fondant.

Y aquí se puede ver el resultado:






Muchos

Ya me extrañaba a mi que me regalases una tarta ............
Pero no te cortes, cuando quieras aquí estoy ...................

que guy te quedó Isa... seguro que tu sobrina te hizo la ola.... muchos

Isita, vaya pasada de tarta!!!! eso se merece muuuchos a parte de una gran a mi me daría muchísima pena comérmela!!!

Isita pero que artista estas hecha

Esta tarta se merece una muy gande

Yo soy incapaz de hacer estas cosas tan finas, al igual que sabi me daría pena comermela.

pero de pena nada, que así se vuelve a repetir y coge una experiencia, jeje

Muchos

¡Me cachi la porreta! Que no puedo ver las fotos A ver si mañana cojo un ordenador con internet pero sin capar y me empapo de todas las fotos. Seguro que es preciosa.
Yo también he hecho una de la Kitty para una nenita amiga de mi hijo pero fue con chocolate blanco teñido, porque sigo teniendo mis reparos con el fondant. Le veo más inconveniente que beneficios .

hola isita me ha encantado tu tarta hello kitty me gustaria hacer una igual para el cumple de mi nieta ya que tengo el molde de la cara de kitty lo compré el año pasado y me arriesg ué con el fondant pero no me quedó muy pulida que digamos he leido en tu receta que ya lo compraste hecho me podrias decir ¿donde puedo comprarlo ya preparado, gracias de antemano elisabet una forera nueva

sabet escribió:hola isita me ha encantado tu tarta hello kitty me gustaria hacer una igual para el cumple de mi nieta ya que tengo el molde de la cara de kitty lo compré el año pasado y me arriesg ué con el fondant pero no me quedó muy pulida que digamos he leido en tu receta que ya lo compraste hecho me podrias decir ¿donde puedo comprarlo ya preparado, gracias de antemano elisabet una forera nueva

Elisabet al mundo del fondant, ya estás perdida, que esto no veas como engancha, jeje.
Yo siempre lo he comprado a Megasilvita, te pongo el enlace AQUÍ, aunque el último lo he comprado muy cerquita de casa, no veas que alegría, pero por otro lado también con mucho peligro pues se te antoja un montón de cosas, también te pongo el enlace AQUÍ
Otros sitios donde he comprado son en Sugarmur, En Juliana y hay otra tienda en la que he comprado que ahora mismo no tengo el enlace que se me estropeó el ordenador y perdí todo y ahora voy poco a poco recuperándolo.

En todos me han atendido estupendamente y el servicio inmejorable. Quizás donde tu vivas exista alguna tienda y puedas abastecerte sin tener que pedirlo por internet, de cualquier forma si tuvieras que utilizarlo, no lo dudes, que te sirven entre 24 y 48 horas.

Si necesitas alguna otra cosa, ya sabes no dudes en pedirla.

Muchos

gracias por la información no sabia lo del fondant que se compraba hecho ya he encontrado una tienda en barcelona que está muy cerca de donde va mi hija a estudiar inglés a ver si ella me lo puede comprar y si no se lo pido a silvita gracias po todo sabet