Pizza San Valentín

Una Pizza muy sencilla de preparar. Queda fina y crujiente. ¡Rica, Rica!
No se asusten por los puntos no hace falta comer nada más...¡En esta comida!
Yo utilizo algún PP de los Extras. ¡Vale la pena!

Rinde para 2 Pizzas Medianas
1 Pizza: 14 ProPoints

Ingredientes para la Masa:

* Harina de Trigo, 210 grs (19PP)
* Agua Templada, 135 ml (0PP)
* Aceite de Oliva, 2 cucharaditas (2PP)
* Sal, 4,5 grs (0PP)
* Levadura de Panadero, 5 grs (0PP) o 1,5 grs si es de Panadero Seca

Ingredientes para el relleno:

* Salsa de Tomate concentrada, 2 o 3 cucharadas(0PP)
* Mozzarella Light escurrida, 120 grs (5PP)
* Aceitunas Verdes, 8 (1PP)
* Pimientos Rojos al Natural, 20 grs (0PP)
* Albahaca u Orégano para condimentar, a gusto (0PP)

Preparación:

1. El día anterior (o varios días antes) se mezclan los ingredientes de la masa en un bol durante unos 3 minutos.
2. Se amasan someramente para que se amalgame bien y se deja reposar tapado durante una hora.
3. Después se mete a la nevera todo un día (aguanta sin problemas 3 ó 4 días).
4. Una hora antes de hornear se saca de la nevera y se hacen 2 bolas. Se dejan reposar.
5. Se precalienta el horno a todo lo que dé con una bandeja dentro.
6. Pasada la hora, se estira la masa de la Pizza, en esta ocasión con forma de Corazón.
7. Se unta con la Salsa de Tomate (o Tomate fresco hecho puré y escurrido), se esparce el Queso, las Aceitunas cortadas al medio, el Pimiento Rojo en tiritas y se sazona con una cucharadita de Aceite de Oliva y las hierbas escogidas.
8. Se hornea con el horno a tope (dependiendo del horno, puede estar de 2 a 6 minutos).
9. No dejen de mirar el Vídeo, porque explica muchos detalles...

Receta Original y Vídeo: http://blog.daviddejorge.com/2011/10/25/pizza-para-los-que-nunca-harian-pizza-lahmacun/
Foto:WeightWatcher.au

Menuda pinta tiene, me encanta la forma que has puesto

Muchos

Isita, ni te imaginas lo Rica y crujiente que queda!!!
Ahora, voy a probar como queda con Harina de Centeno, para los 'Días Verdes'.
Pero, me temo que se parezca más a un ladrillo que a una Pizza.
Ya te contaré.
Saludos

Pero que pizza mas apetitosa y si además baja en calorias mejor que mejor

El vídeo seguro que lo miro, de hecho ya lo estoy haciendo lo que pasa es que se me va cortando. De ese mismo blog vi como hacían el roscón de Reyes y me gustó mucho.

Admiro mucho las que estáis haciendo dieta, por la fuerza de voluntad que tenéis, ya me conviene perder algo de peso o no poner ni un gramo más pero no me mentalizo

Marpli, la dieta WW te permite comer de todo, en su justa medida.
Durante la semana, seguro que puedes probar de todo.
Claro, a la noche, una Crema de Calabacín (1PP), sino no te dan las cuentas, pero ¡Qué te quiten lo bailado!
Anímate, qué no vas a sufrir tanto como piensas...

Esa soy yo, por las noches mi cremita de calabacín y más ahora con estos fríos que apetecen un montón.

Muchos

Bueno, me siento más acompañada...
A veces, no me comprenden en casa, porque me dicen:"¡Sopa otra vez!"