Arroz con magro al horno

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Arroz con magro al horno

Mensaje  fely el Miér Sep 21, 2011 3:24 pm

hola ya va siendo hora de ponerme las pilas.... Bruja de momento y para entrar en calor pensar os dejo este arroz rico y facil. sisisi

Arroz con magro al horno
Ingredientes:
2 tazas de arroz.
4 tazas de agua (yo le puse caldo de pollo que tenia hecho ).
1/2 pimiento rojo y 1/2 verde.
1 cebolla
2 dientes de ajo.
4 gambas (opcional)
4 cucharadas de tomate(casero). un chorro de aceite sal

Preparación:
En una cazuela de barro (en mi caso una de pirex apta para horno) ponemos el aceite y las verduras (troceadas pequeñitas) y dejamos que se pochen (unos 5 minutos mas o menos) le agregamos la carne troceada y dejamos que se rehoge (3 ó 4 minutos) añadimos a continuación el tomate y el caldo. Cuando empiece a hervir le añadimos el arroz, removemos para que se mezcle bien y en ese momento lo metemos en el horno (que tendremos precalentado) a 200º durante 15 minutos o hasta que veamos que ya no tiene caldo. Si queremos ponerle gambas, estas se añaden cuando casi esté listo o sea unos 5 minutos antes para que no se pasen de cocción.

secreto os aseguro que está..... babear babear

Bon Appétit comer

ahora deseo que os guste y que sepais nose ya se terminó lo bueno ala
besi besi besi besi

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Re: Arroz con magro al horno

Mensaje  Isita el Miér Sep 21, 2011 7:57 pm

Fely que arrocito más rico, le voy a proponer a Juanma que lo haga que ahora se dedica a cocinar los fines de semana y lleva tiempo diciéndome que si me hace una paellita y ya va refrescando para encender el horno y probar esta forma, que al horno no lo hemos preparado nunca..

Muchos besi

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Re: Arroz con magro al horno

Mensaje  maetiare el Jue Sep 22, 2011 8:54 pm

cariño que buen arrocito te has marcado... sólo tengo una dudilla..¿ cuanta carne le has metido ??? es que se te ha olvidado ponerlo en los ingredientes jiji jiji jiji ... que tas despistaooooo jajaja jajaja jajaja
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Re: Arroz con magro al horno

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