Ensalada a la alligator

Ensalada a la alligator

Hoy otra rica ensalada que seguro que nadie nos cansamos de ellas con la canícula que está cayendo .... por lo menos en Valencia , porque los del norte de España están teniendo un verano de lo más inusual , más que verano diríase que es otoño por allí.... pero bueno aunque no les haga un tiempo muy veraniego seguro que tampoco le haran ascos a un platito de ésto..






Ingredientes :

pepino
tomate
cebolla
pimiento verde italiano
rabanitos
mazorquitas pequeñas de lata
jamón york
sal
aceite de oliva virgen extra

Preparación:

Con el alligator (o nicer dicer o si no tienes aparatejo para cortar .... pues con cuchillo y mucha paciencia) cortamos en cubitos regulares todos los ingredientes. Los acomodamos en un bol y sazonamos con sal y aceite de oliva. Fin de la receta.... fácil como siempre ... solo hay una cosa muy importante para ésta ensalada y es que las verduras tienen que estar frescas de la nevera, éste punto imprescindible y más con el calor que estamos padeciendo y sobre todo que la verdura esté tersa ( es decir crujiente) , ya sabes los pepinos , pimientos y rabanitos sobre todo.

buen provecho

pues tienes razón las ensaladas no cansan y menos si están así de
por compartir

Las ensaladas siempre están ricas y ésta tiene una pinta estupenda.

Muchos