petit suisses caseros

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petit suisses caseros

Mensaje  porsaplaya el Sáb Jun 04, 2011 10:54 am

Hola a tod@s, aquí traigo una receta de un postre super sencillo, de los de antes, baratito (me a salido a 2.35€),de los que triunfas en cuanto se enteran de lo que estás haciendo.
Sé que la receta no está a la altura de cualquiera que pueda haber aquí, la pongo por que a veces me gusta recordarle a la gente que tambien existen recetas como ésta o unas simples natillas, puddins...que son cosas deliciosas y que yo creo que se están olvidando. Yo tambien hago... "un....X...a la...no sé que...con...X...relleno de..no sé que" y sí esta buenísimo....pero no permitamos que nos hagan olvidar las cosas ricas ricas de siempre.
Espero que no le haya molestado a nadie.









200gr philadelphia 200ml nata (crema de leche) líquida 250ml agua (yo le puesto 200 para ganar densidad)
250ml leche 100g azúcar 1 sobre gelatina del sabor que queráis.

Calentamos el agua 4 min. a 50ºC a vel.2
Añadimos la gelatina y mezclamos a vel.3 unos 20seg
Echamos el queso, la nata (crema de leche), la leche y el azúcar y mezclamos 15 seg. a vel.7
Se echa vasitos o en un recipiente grande y dejamos reposar en la nevera 5 horas.

Yo he utilizado los vasos de cuando hago yogures caseros y me han salido 6 más un vasito de cortado y otro de agua hasta arriba....vamos que hay bastante.

Bueno, espero que os guste
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Re: petit suisses caseros

Mensaje  sabi el Sáb Jun 04, 2011 11:19 am

Porsaplaya, estas recetas siempre vienen bien, y son recetas de postres "para todos los días" el resto de recetas con nombres interminables yo los dejo para visitas importantes! No tenía esta receta, así que gracias gracias gracias tienen una pinta weníiisima! si no fuera por el brutal resfriado que tengo haría los haría y me los comería bien fresquitos, pero solo me apetece comer coofe cosas calientes...
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Re: petit suisses caseros

Mensaje  fely el Sáb Jun 04, 2011 5:15 pm

gracias por volver a poner la receta y mil perdones rezo por el fallo perdon
como te decia esta receta tiene que estar bien rico es para hacerla ya! tiri


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Re: petit suisses caseros

Mensaje  porsaplaya el Sáb Jun 04, 2011 6:59 pm

gracias a ti, la verdad es que ayer por la mañana pensaba qeu me la habíais quitado por mayúscula o por algo que hubiera parecido mal....la verdad es que no sabía donde debía ponerla...ahora ya lo sé...

Me voy a repostería!!!!!un saludo
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Re: petit suisses caseros

Mensaje  fely el Sáb Jun 04, 2011 9:01 pm

porsaplaya escribió:gracias a ti, la verdad es que ayer por la mañana pensaba qeu me la habíais quitado por mayúscula o por algo que hubiera parecido mal....la verdad es que no sabía donde debía ponerla...ahora ya lo sé...

Me voy a repostería!!!!!un saludo

pues ya hice los petit... secreto mañana pongo las Afotos solo decir que lo que probé.....
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Re: petit suisses caseros

Mensaje  fely el Dom Jun 05, 2011 6:08 pm

hola toc-toc aquí dejo la prueba.... rico

aunque le hice algún cambio.... jiji
secreto como no tenia gelatina de sabores... pensar le puse neutra y el zumo de un limón en el paso del agua (o sea 150 de agua y el zumo) y este es el resultado.... babear

porsaplaya gracias por la receta....
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Re: petit suisses caseros

Mensaje  porsaplaya el Dom Jun 05, 2011 6:38 pm

estupendas me parece estupendas.A mi todo lo que sea el cambio de una receta para el gusto de cada cual me parece fantástico.ç
Recordemos a todo el mundo que todas las recetas se pueden cambiar para el agrado de cada uno,por eso me parece estupendo,,,,


Gracias y un saludo
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Re: petit suisses caseros

Mensaje  thermomisera el Lun Jun 06, 2011 7:57 am

ummmmmmm que buena pinta dediez dediez tienen los dos tipos de petit...., muy bien, en la variedad....está el gusto! tenemos para elegir, esto siempre viene bien! gracias a los dos! besi

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Re: petit suisses caseros

Mensaje  Isita el Jue Jun 09, 2011 6:49 am

oleee oleee oleee oleee menudo postre más rico y facilito que más de puede pedir gracias gracias por compartir la receta.

Muchos besi

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