Croquetas de quesu cabrales

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Croquetas de quesu cabrales

Mensaje  fely el Jue Mar 24, 2011 7:10 pm

hola aunque ya hay leer una croquetas de queso en el foro que las puso sabi... sisisi la pongo pues... pensar es diferente... guiño

INGREDIENTES:

30 gr. de mantequilla derretida (1 min. 100, vel.1).
200 gr. de harina.
100 gr. de queso cabrales Roquefort u otro tipo de queso azul).
1 cucharada de Maizena.
1 L. de leche.
Sal y pimienta y nuez moscada.

Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 30 min. 100, vel. 4.
Echamos en una fuente(para que se enfríe).Yo la puse en una manga pastelera y la dejé en la nevera. Hice unas tiras sobre la bandeja del horno (esta con pan rallado) y las corté con un cuchillo del tamaño de las croquetas. Las pasamos por pan rallado, huevo batido y pan rallado de nuevo freímos en aceite muy caliente.

si os gusta este tipo de queso..... secreto

estas croquetas seguro que os encantarán.... jiji

abrazo abrazo abrazo abrazo

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esta es mi cocina, os invito a visitarla...

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Re: Croquetas de quesu cabrales

Mensaje  Isita el Vie Mar 25, 2011 8:50 am

¡¡Croquetas!! Mi plato preferido, si alguna vez me invitáis a comer ponerme croquetas que os hago la ola oleee oleee oleee oleee oleee Fely las que tengo que hacer que tienen que estar de muerte dediez dediez dediez dediez dediez

Muchos besi

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Re: Croquetas de quesu cabrales

Mensaje  anto el Dom Mar 27, 2011 2:49 pm

A mi el queso cabrales me resulta un poco fuerte pero a mis chicos les encanta tomonota la receta y seguro que un día de estos les sorprendo con estas deliciosas croquetas besi
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Re: Croquetas de quesu cabrales

Mensaje  sabi el Dom Mar 27, 2011 6:15 pm

ondia Fely, ni punto comparación con mi croquetas fallidas... tus croquetas están de dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez
y tomonota porque las próximas serán con tu receta!

beso
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Re: Croquetas de quesu cabrales

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