Tarta de Vero & Nerea

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Tarta de Vero & Nerea

Mensaje  fely el Miér Mar 23, 2011 3:49 pm

toc-toc hoy os dejo esta tarta que le hice a una vecina y su hija....aunque con fallos secreto yo me quedé contenta tiri claro que aún me queda muuuucho que aprender... sisisi pero esto se consigue con práctica... amasar y con fallos... jiji haciendo y deshaciendo...... muro va la niña aprendiendo... guiño

La niña con ganas de soplar..... maquinando

os dejo la receta y lo que está subrayado es como lo hice yo.... guiño

BIZCOCHO DE YOGUR
INGREDIENTES:
1 yogurt natural
3 huevos
2 medida de azúcar (del vasito del yogur)
3 medidas de harina (del vasito del yogur)
1 sobre de levadura
1 medida de aceite suave (del vasito del yogur)

PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes juntos, con unas varillas, remover hasta que no queden grumos y sea una masa homogénea.
Yo lo metí todo en la th. Y mezclé 20 segundos a velocidad 4. Y le puse una pizquita de colorante rojo.
Echar la masa en un molde previamente engrasado (si es de silicona no hace falta) y hornear a 200º 35 ó 40 minutos (dependiendo de cada horno)
Dejar enfriar sobre una rejilla.

Echar la masa en nuestra olla, cerrar, programar menú pastel, 30 minutos. Dejar reposar 5-10 minutos y comprobar si está, si queremos darle color en las dos partes, darle la vuelta y poner unos minutos más.

Para el relleno le podeis lo que querais... sisisi
Yo le puse un ganaché de 150 de chocolate,100 de nata el zumo de una naranja(era pequeña) y una cucharadita de mantequilla.en el microondas unos segundos que se derrita.

espero que os guste.... bye

abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo bexin bexin bexin bexin bexin bexin

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fely

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Re: Tarta de Vero & Nerea

Mensaje  Isita el Jue Mar 24, 2011 9:04 am

oleee oleee oleee oleee oleee Fely que bonita te ha quedado, dediez dediez dediez y que color rojo tiene el corte, me encanta.

Muchos besi
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Re: Tarta de Vero & Nerea

Mensaje  anto el Dom Mar 27, 2011 3:03 pm

Pues yo no le veo ningún fallo aplauso aplauso aplauso menuda presentación dediez dediez se quedarían todos alucinao alucinao y la niña del cumple encantada guiño
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Re: Tarta de Vero & Nerea

Mensaje  Rosa el Lun Mar 28, 2011 5:52 pm

Que bonita Fely dediez dediez yo loa verdad es que el fondant no lo domino nada de nada, lo mio es la glasa y aprendiendo estoy.
Felicidades artista aplauso aplauso

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Re: Tarta de Vero & Nerea

Mensaje  thermomisera el Lun Abr 04, 2011 4:55 pm

Es chulisima dediez dediez dediez que bonita y seguro que estaba buenisima beso

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Re: Tarta de Vero & Nerea

Mensaje  fely el Miér Abr 06, 2011 7:53 am

thermomisera escribió:Es chulisima dediez dediez dediez que bonita y seguro que estaba buenisima beso

No me dieron la prueba.... snif pero espera me dijeron que no quedó ni la muestra... jiji y eso es buena señal... sisisi
besi besi besi

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Re: Tarta de Vero & Nerea

Mensaje  Regina Juanola el Sáb Abr 23, 2011 6:12 pm

Pues tiene buena pinta esta tarta !!!!!

Y tienes razón, con práctica veras como mejoras un montón, aunque ya te digo, está muuuuy bien.
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Re: Tarta de Vero & Nerea

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