Galletas Napolitanas De Canela

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Galletas Napolitanas De Canela

Mensaje  fely el Dom Ene 23, 2011 5:48 pm

toc-toc os apetecen estas galletas? babear para acompañar un cafetito de la merienda...o secreto para un sabroso desayuno ...la saqué de una revista de mari cruz y este era un suplemento todo de galleta

Ingredientes:
100 gr. de mantequilla.
1 cubilete de azúcar.
1 huevo.
2 cucharaditas de canela (en polvo)
200 gr. de harina.
1 cucharadita de levadura en polvo.
Azúcar y canela para espolvorear.

Preparación:

1. Mezclar la mantequilla con el azúcar, el huevo y las 2 cucharaditas de canela, 2 minutos, velocidad3.
2. Agregar la harina con la levadura y amasar 3 minutos velocidad espiga.

3. Dejamos enfriar 20 minutos en la nevera (para que coja cuerpo)

4. Estiramos la masa entre dos hojas de papel de hornear con la ayuda de un rodillo y cortamos rectángulos de 3 por 5 cm (mas o menos) colocamos en la bandeja de horno (forrada con papel) y espolvoreamos con la mezcla de canela y azúcar.

5. Hornear 15 minutos a 180º (dependiendo del horno yo las puse 10 MN)

6. Sacar de la bandeja y dejamos enfriar.

esta es la hoja de la receta...


estirando la masa....
la bola
antes de hornear..

Listas!! goloso

tremendas...... babear babear
beso beso beso


Última edición por fely el Vie Ene 28, 2011 9:50 pm, editado 1 vez

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Re: Galletas Napolitanas De Canela

Mensaje  Rosa el Dom Ene 23, 2011 6:41 pm

Ahí las dao so bruja oleee estas galletas me chiflan, estoy con mi hermana al telefono y dice que le me mandes un par de cajas jajaja , estas caen esta semana pero fijo sisisi sisisi

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Re: Galletas Napolitanas De Canela

Mensaje  Isita el Dom Ene 23, 2011 7:23 pm

babear babear babear babear que pinta, ahora mismo estoy por ponerme a hacer las galletas de pistola del Lidl, que ya tengo el horno y lo estoy probando, menuda caña le llevo dando hoy, pero viendo las tuyas, ya no se si hacer éstas, aunque por aquí me dicen que haga las de la pistola, para la próxima seguro que caen las tuyas que tienen una pintaza dediez dediez dediez .

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Re: Galletas Napolitanas De Canela

Mensaje  Rosa el Mar Ene 25, 2011 5:52 pm

Pues nada, ayer me puse ha hacer estas galletas, y las hice tal cual, con la thermo, mientras entaban en el horno me puse ha hacer punto de cruz y esto es lo que salió del horno menos un par que quedaron bien y se comió mi hijo calientes todavía.
Doraditas ehhhhhhh!!!!!!! quevengueza



Y estas son las que he preparado hoy, pero mezclando la mantequilla con el huevo y el azúcar(mitad blanco mitad moreno) con las varillas eléctricas y la harina mezclada con las manos sin calentar mucho la masa, pues las anteriores me costo muchisimo de manejar pues estaba blanda despues de casi dos horas en la nevera.
Están riquisimas y volveré ha hacerlas más veces.




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Re: Galletas Napolitanas De Canela

Mensaje  fely el Mar Ene 25, 2011 10:21 pm

enfadado pero no te dije que no les quitaras el ojo?.... maquinando partirse las segundas te quedaron dediez nose por que te quedó la masa tan blanda... querabia el caso es como buena cabezona... muro lo intentaste sisisi oleee oleee oleee

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Re: Galletas Napolitanas De Canela

Mensaje  marpil el Miér Ene 26, 2011 10:29 pm

estas galletas tienen que estar buenísimas ok10 ok10

Rosa yo no tengo problemas porque me quede algo un poco tostado pues a mi marido le encanta de esa manera, de estas tuyas no hubiera dejado ni una guiño
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Re: Galletas Napolitanas De Canela

Mensaje  anto el Jue Ene 27, 2011 2:03 pm

oleee oleee y oleee menudas galletas que habéis hecho, me encanta y seguro que están deliciosas rico rico
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Re: Galletas Napolitanas De Canela

Mensaje  Isita el Jue Ene 27, 2011 9:43 pm

Rosa te quedaron fantásticas dediez dediez dediez dediez dediez Al final no hice ni éstas, ni las de pistola que no tenía bastante mantequilla, fueron las de gofio.

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Re: Galletas Napolitanas De Canela

Mensaje  thermomisera el Vie Ene 28, 2011 9:09 am

Son mis galletas favoritas desde enana! jiji me pierden y no puedo dejar de comer...una vez abierto un paquete, hasta que no se acaba...no paro!!! beso en visto del exito de las vuestras, tanto fely como rosa, me animo este finde hacerlas, ya veremos lo que sale! beso beso beso beso beso

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Re: Galletas Napolitanas De Canela

Mensaje  Isita el Sáb Feb 05, 2011 7:33 pm

También las hice la semana pasada, junto con las de blanco y negro, aunque éstas para Juanma, claro que también probé y llevé a casa de mi madre, pero para mi gusto me quedo con las blanco y negro.



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Re: Galletas Napolitanas De Canela

Mensaje  Rosa el Dom Feb 06, 2011 1:56 pm

Isa yo también me quedo con las blanco y negro sisisi sisisi y luego no quiero engordar muro muro .
Fely, despues de hacer estas y las que hizo Isa te pongo el enlace link Galletas de gofio y mermelda ,están buenisimas Fely, yo las hice con mermelada bien espesa de fresa y son un pecao, además no hace falta que la harina sea de gofio, puede ser harina normal. a ver si las pongo ahora después

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Re: Galletas Napolitanas De Canela

Mensaje  sabi el Dom Feb 06, 2011 2:51 pm

por dios! que galletas os han salido!!! yo las quiero probar!!!
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Re: Galletas Napolitanas De Canela

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