PURE DE VERDURAS VARIADAS

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Mensaje  anto el Sáb Mar 14, 2009 1:37 am

INGREDIENTES:

Un chorrito de aceite
Puerro
Calabacín
Zanahorias
Acelgas
Sal
1 litro de agua

PREPARACION

Trocear las verduras.
Poner el agua en el vaso, echar las verduras troceadas.
Añadir el aceite y la sal y poner 20- 30 mn. temperatura Varoma, velocidad 3.
Cuando termine el tiempo triturar las verduras al gusto para hacer el puré.
Si se desea se le puede añadir un par de quesitos para suavizarlo un poco.


Este puré lo hago cuando tengo restos de verduras para quitármelas del medio jeje jeje por eso no pongo cantidades y queda muy rico, en este caso he puesto las pencas de las acelgas en el varoma y he aprovechado para hacerlas rellenas.

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Mensaje  Rosa el Sáb Mar 14, 2009 7:45 am

Me encantan los purés de verdura, la pena es que solo me gustan a mi y muchas veces por pereza no me los preparo quevengueza .
Este puré tiene una pinta buenisima Anto babear .
Un besazo preciosa y gracias por esta receta besi
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Mensaje  maetiare el Sáb Mar 14, 2009 4:27 pm

anto nada mejor para depurar el organismo, gracias por la receta... me la apunto pues las cremas de verduras me privan babear gracias gracias
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Mensaje  Isita el Sáb Mar 14, 2009 4:34 pm

Muchas gracias Anto, que me gustan mucho cualquier cremita de verdura, y eso si casi toda me la como yo, y la que sobra a congelar jiji

Muchos besi
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Mensaje  concheta el Jue Mar 19, 2009 7:31 pm

muy buena idea.
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Mensaje  Supones el Jue Mar 19, 2009 8:09 pm

ummm
Me gusta!! babear
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Mensaje  thermomisera el Miér Oct 20, 2010 11:12 am

Bueno pues yo hize este puré con verduras o restos de verduras que me rondaban en el frigo y puse........

1 Calabacín
2 Pimientos verdes pequeños
1 Pimiento rojo
2 Tomates
1 Cebolla
3 Patatas
1/2 litro de agua
1 Pastilla de caldo de verduras
50 grs de acite de oliva

Puse a calentar el aceite de oliva 3 minutos, V cuchara, Tª Varoma, una vez acabó, eché todas las verduras troceadas y las rehogué 5 minutos, V 2, Tª varoma, cuando terminó, eché el agua y la pastilla, puse V cuchara, Tª 100º, 25 minutos, cuando acabó, pulse el turbo varios segundos para que no quedaran "trocitos" ( que alguno se atraganta lerele )y esto es lo que salió.....estaba muy rico sisisi y lleno de vitaminas, como no nonono quieren verduras.....pues dos tazas! jeje

Aqui todo troceado

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un tazón............

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y más cerca

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Mensaje  fely el Miér Oct 20, 2010 11:24 am

oleee oleee me gusta.... sisisi sisisi y siempre te apañas con lo tengas en la nevera.... correr
bexin bexin bexin bexin bexin

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esta es mi cocina, os invito a visitarla...
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Mensaje  Isita el Miér Oct 20, 2010 1:04 pm

babear babear babear babear Estos purés me encantan, con todo lo que tienes rodando por el frigo y lo gustoso que salen.

Te ha quedado un plato dediez dediez dediez y aquí ya van apeteciendo que menudo bajón ha dado la temperatura.

Muchos besi

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Mensaje  anto el Miér Oct 20, 2010 2:52 pm

Estos purés de "aprovechamiento" quedan muy buenos sisisi Pepa, tú has aprovechado hasta el vaso, si es que está a rebosar jiji y el puré rico guiño
anto
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