GARBANZOS CON GAMBAS Y BACON

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GARBANZOS CON GAMBAS Y BACON

Mensaje  Isita el Miér Sep 29, 2010 8:01 am

Esta receta me la dado mi madre, que a su vez la ha sacado del período digital de ABC. Bueno, yo tuneada para la dieta. Fue nuestra comida del sábado que compartimos con mi hermana que nos ayudó con la pintura. Bueno, después nos pasamos tres pueblos, bebiendo mojito, comiendo bombones, pero nos lo merecíamos después del trabajo realizado, jeje.

Ingredientes:

450 g de garbanzos cocido en la GM............. 4 pp/persona
1 paquete de bacon a tiras ........................... 5 pp/persona
3 cd de aceite............................................... 9 pp (3 pp/persona)
140 g de gambas ......................................... 3 pp (1 pp/persona)
1 cebolla....................................................... 0 pp

Preparación:


Ponemos los garbanzos en remojo la noche anterior.
Ponemos en la cubeta el agua y calentamos, sazonamos y echamos los garbanzos, tapamos la olla y programamos menú legumbres. Abrimos la tapa, tiramos el agua y reservamos los garbanzos.
En la sartén echamos las tres cucharadas de aceite y sofreimos la cebolla, a continuación añadimos el bacon y por último agregamos los garbanzos reservados y las gambas peladas, dejamos unos minutos hasta que las gambas estén hechas. Servimos.

La foto deja mucho que desear, pero es un plato muy rico, para repetir. Porque por ahora todavía no apetecen los platos de cuchara.



Muchos besi


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Re: GARBANZOS CON GAMBAS Y BACON

Mensaje  thermomisera el Miér Sep 29, 2010 8:13 am

Pues la voy a copiar ya mismo! a mí las legumbres me pierden y en casa gustan a todos! lo pruebo y te cuento! beso

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Re: GARBANZOS CON GAMBAS Y BACON

Mensaje  fely el Miér Sep 29, 2010 10:48 am

nonono esto no entra en mi estómago.... snif salvo triturados... pensar pero no es cuestion de chafar la receta.... jiji
bexin bexin bexin abrazo abrazo

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esta es mi cocina, os invito a visitarla...

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Re: GARBANZOS CON GAMBAS Y BACON

Mensaje  anto el Miér Sep 29, 2010 8:24 pm

A mi sí que me gustan los garbanzos, así que ya estoy pensando en hacerlos porque tienen una pinta estupenda rico rico
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Re: GARBANZOS CON GAMBAS Y BACON

Mensaje  Rosa el Miér Sep 29, 2010 8:39 pm

Pues a mi los garbanzos me pierden, asi que otra para la saca.
Isa estos garbanzos me recuerdan mucho a unos que preparaba yo , pero en lugar de ganbas le ponia pechuga de pollo a trozitos muy pequeños, el resto casi igual.
Un besazo besi

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Re: GARBANZOS CON GAMBAS Y BACON

Mensaje  maetiare el Miér Sep 29, 2010 10:21 pm

gracias me vienen muy bien las legumbres , por la fibra , porque son baratas y lo principal porque me gustan mucho... sisisi sisisi y encima puntuado aún mejor guiño

un bexin maetiare
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Re: GARBANZOS CON GAMBAS Y BACON

Mensaje  peepa el Jue Sep 30, 2010 7:43 am

gracias por la receta......

Pues yo ya la tengo apuntada, esta semana ya he comido garbanzos, pero para la semana que viene la hago fijo.

beso beso

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Re: GARBANZOS CON GAMBAS Y BACON

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