BRIOCHE DE CHOCOLATE por picachop

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Mensaje  Isita el Miér Sep 15, 2010 3:48 pm

hace mucho que no entro , perdonadme pero no puedo acudir a todos los sitios... gracias gracias gracias gracias por ser tan amables.

Ahi va otras recetas en panificadora.


BRIOCHE DE CHOCOLATE



BRIOCHE DE CHOCOLATE por picachop 15mkyh3

- 380 gr de Harina de fuerza
- 225 ml de leche
- 75gr. de chocolate negro de cobertura, deshecho en el microondas
- 30gr de mantequilla o aceite de girasol, le puse aceite.
- una pizca de sal
- 50gr de azúcar
- 2 huevos
- medio sobre de levadura para pan

El orden para poner los ingredientes es el siguiente:

-Batimos los huevos, la leche , el aceite, el chocolate, la pizca de sal, y el azúcar, todo bien y lo añadimos.
-Después pondremos la harina con la levadura.

En mi panificadora, programa 4 . Pan dulce. Tamaño medio, tueste ligero.

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