Tostas de ensalada murciana

Tostas de ensalada murciana
Hoy vengo con otro rescate de receta . Esta vez unas sencillas tostas que resulta de lo más delicioso para una cena o comida informal cuando no se tienen muchas ganas de cocinar. Soy una adicta a éste tipo de recetas muy rápidas de hacer sobre todo cuando tengo que comer sola ya que soy una vaga en cuanto a cocinar para mi sola....






Ingredientes :

Pan de pirex
cebolleta tierna
tomate
atún en aceite
huevo duro
sal
aceite de oliva virgen extra


Preparación :


Cortar unas rebanadas de pan y tostarlas en la tostadora o en el horno hasta que estén doradas. Retirarlas y dejarlas enfriar.

Mientras trocearemos en trozos pequeños la cebolleta, el tomate y el huevo duro . Colocarlos en un bol con el atún escurrido de su aceite. Condimentar con aceite de oliva virgen y sal y mezclar bien .

Sólo queda colocar la mezcla sobre las rebanadas de pan y servirlo.


me da un poco de verguenza postear ésto.... la verdad..... es que está poco currado
un maetiare

A mi también me gustan estas recetas rápidas y para cuando tenemos prisa nos viene estupendamente

esta receta es de las que se hacen y sin prisas... a parte de lo que está.

Yo también me apunto a estas ricas recetas, que vienen muy bien sobre todo para una cenita.

Muchos

Me gusta mucho este tipo de recetitas, rapidas, sencillas y limpias. Besos