Pepino a la kühne

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Pepino a la kühne

Mensaje  maetiare el Mar Jul 20, 2010 7:25 pm

Pepino a la kühne
Esta es una ensalada de un sólo ingrediente , pensar o mejor dicho de tres si contamos el condimento. Nada laboriosa pero ideal como acompañamiento .



Ingredientes :
1 pepino holandés
sal
vinagreta a las finas hierbas salatfix de kühne

Preparación :


Lavar bien el pepino . Cortar el pepino sin pelarlo con una mandolina en lonchas finas o gruesas ( eso va al gusto de cada uno ) . Condimentar con sal y vinagreta al gusto. y listo. rico


Nota : Es importante que tanto el pepino como la vinagreta estén frías de la nevera. También es muy importante que el pepino sea super fresco y crujiente ya que si el pepino está blando , desmerece totalmente la textura de ésta ensalada.

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