Pastel de Croquetas

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Pastel de Croquetas

Mensaje  sabi el Mar Jun 22, 2010 7:47 pm

jajaja jajaja jajaja jajaja
Sí, habéis leído bien: Pastel de Croquetas!!

Ingredientes:
- 20 Croquetas (sin freír)
- Puré de patata (de 4 patatas, según la receta del libro básico, + o - la mitad de la receta)
- Queso rallado

Preparación:
- En un bol deshacer las croquetas, mezclar con el puré de patata, volcar en una fuente de horno, espolvorear con queso y gratinar (yo antes de gratinar lo puse un poco a 180º por arriba y por abajo, pero no os lo recomiendo pues quedó demasiado seco, yo lo había hecho para que se "hiciera" la masa de la croqueta, pero nonono ). Acompañar con salsa de tomate.

Complicado, eh? jajaja jajaja jajaja el "invento" ha salido por no tirar unas croquetas que me salieron demasiado saladas muro (bueno, a mi no, a mi chico... al cual nunca se le va la mano con la sal... excepto el otro día, pobrecillo... consuelo ) y me daba mucho coraje tirarlas.

Sinceramente, no es una receta que diga "hoy en vez de croquetas, pastel", estaba rico pero tampoco era para bengala pero vamos, en caso de "emergencia" y en estos tiempos de crisis en los que tirar la comida es más pecado que de costumbre, la verdad que no está mal.

Y ahora la foto:



Si se os ocurren más idea para aprovechar el resto de croquetas que me quedan en el congelador... no dudéis en ilustrarme!! abrazo

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Re: Pastel de Croquetas

Mensaje  fely el Mar Jun 22, 2010 8:01 pm

alucinao parece rico si me da alguna idea te aviso.... sisisi aunque te arreglas muy bien solina... Siiiii haha haha
bexin bexin bexin abrazo abrazo

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esta es mi cocina, os invito a visitarla...

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Re: Pastel de Croquetas

Mensaje  thermomisera el Miér Jun 23, 2010 7:40 am

Pues tiene muy buena pinta! dediez y lo del "reciclar" jiji las croquetas.....es un ideón! oleee

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Re: Pastel de Croquetas

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