Thermomixeros y otras recetas
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Huevos disfrazados

3 participantes

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Mensaje  fely Miér Jun 16, 2010 6:55 pm

hola hola esta receta, es un poco de reciclaje... sisisi aunque se puede hacer igual es muy facil resultona... Siiiii y lo mas importante.....rico rico rico
yo tenia algo de carne de una albóndigas...y como me cansé de hacer bolitas pensar ..disfracé estos huevos..baila2


Ingredientes:

(Restos de carne para hamburguesas que yo preparo de la siguiente manera)

Para 300 gr. de carne (mitad cerdo, mitad ternera).
½ cebolla.
1 diene de ajo
1 huevo
Una pizca de curri (la puntita del cuchillo)
Sal, pimienta y perejil.

Preparación (para adobar la carne)
Ponemos en el vaso de la T.H. la cebolla y el ajo y trituramos unos sg en ve progresiva (5, 7, 9, 10) añadimos el huevo, perejil y lo añadimos a la carne (que tendremos salpimentada con el curri, sal y pimienta) lo mezclamos bien y ya la tenemos lista para unas ricas albóndigas.
Para los huevos:
Cocemos los huevos en agua con unas gotas de vinagre 10 minutos. Cuando estén fríos, los pelamos y envolvemos con la carne los presionamos bien para darles la forma y que no se despegue la carne. Los ponemos en la cubeta de la olla (o en una olla normal) con un poco de aceite y doramos un poquitín. Yo le puse una rica salsa de tomate casera, pero la podéis hacer con la que mas os guste. Programar menú carne y listo!!
Huevos disfrazados 20frb7p
verdad que tienen buena pinta?... jiji
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ahora a comer comer comer
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bexin bexin bexin abrazo abrazo abrazo
fely
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Mensaje  Isita Miér Jun 16, 2010 9:28 pm

Fely me parece una receta estupenda, pero aunque sean disfrazaitos nonono nonono para comermelos tiene que estar la yema muy, muy disfrazá, jajaja pero para hacersela a Juanma es dediez dediez

Muchos besi
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Mensaje  fely Jue Jun 17, 2010 8:44 pm

Isita escribió:Fely me parece una receta estupenda, pero aunque sean disfrazaitos nonono nonono para comermelos tiene que estar la yema muy, muy disfrazá, jajaja pero para hacersela a Juanma es dediez dediez

Muchos besi

Isa en mi casa alguno... secreto secreto le quita la llema pa que no le sepa a huevo... jiji jiji
besi besi besi
fely
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Mensaje  anto Lun Jul 12, 2010 9:41 pm

Una receta de dediez sencilla y rico rico qué más se puede pedir? gracias por compartirla guapi besi
anto
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