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Mensaje  cantabrona el Lun Mayo 24, 2010 5:23 pm

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INGREDIENTES
champiñones
carne picada
cebolla
ajo
pimiento rojo y verde
aceite
sal
vino blanco
un poco de pan rallado
2 cdas de sobre de cebolla

Lavar los champiñones y quitarles el pie y picarlo. reservar el sombrero para rellenar

Rehogar la cebolla, ajos, y pimientos picaditos y los tallos de los champiñones un poco en menu COCINA, Añadir carne picada y cerrar la olla. podeis dejar el tiempo establecido en este menu pero yo lo baje a 3 m.

Cuando termine rellenar los champis con la carne y las verduritas y colocarlos en la cubeta con el relleno hacia arriba. yo les puse un poco de pan rallado encima para sellarlos un poco.

espolvorear ocnlas dos cucharadas de sopa de cebolla y añadir un poco de caldo o un poco de vino blanco.
Menu GUISO, PRESION BAJA, 10M
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Mensaje  fely el Lun Mayo 24, 2010 6:49 pm

hola estos son los champis de la Afotos Afotos seguro que si... jeje se ven muy rico rico
gracias por la receta besi besi

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esta es mi cocina, os invito a visitarla...
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Mensaje  cantabrona el Mar Mayo 25, 2010 5:50 pm

sii fely ..son los de la foto que parecen albondigas en vez de champis jiji jiji .. tan muy
b uenos.. beso beso
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Mensaje  Isita el Miér Mayo 26, 2010 5:34 am

Y yo que creí que eran albóndigas, mejor me dedico a otra cosa jajaja porque las adivinanzas no son lo mio.

Tienen una pinta extraordinaria y los ricos que se ven babear babear

Muchos besi

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