Flan-tarta de nata y fresa (Thermomix)

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Mensaje  fely el Mar Abr 27, 2010 9:29 pm

hola despues de unos días de descanso... lpc retorno con esta delicia.... babear la receta es de "Canelona"


Ingredientes:
Ingredientes:
125gr de fresones
250gr de nata
250gr de leche.
60gr de azúcar.
2 sobres de cuajada

100gr de queso philadelfia
250gr de nata
250gr de leche
60gr de azúcar.
1 sobre de cuajada

Instrucciones:
En el vaso, las fresas, la leche y el azúcar, trituramos a velocidad 5-10 hasta que veamos un puré, añadimos la nata y dos sobres de cuajada, y 10 minutos, 90º, velocidad 4. En un molde de silicona, previamente mojado con agua( para que luego se despegue sin problemas) vertemos la mezcla, y la dejamos en la nevera o congelador, un ratito para que cuaje.

Esperamos y luego preparamos la segunda capa.

Lavamos un poco el vaso, y ponemos el queso, la leche, la nata y el azúcar. 10segundos velocidad 5-10 progresivo, para deshacer el queso. Añado la cuajada y 8 minutos 90º v.4. Sacamos el molde de la nevera, comprobamos que está "medio cuajado" y vamos pasando la mezcla del vaso a un cucharón y de ahí sobre la primera capa, para que no caiga a bocajarro y se unan las dos capas.
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fresquita.... sisisi
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y muy... rico rico
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NOTA antes de echar la segunda capa..arañar con un tenedor la capa cuajada, para que no se desmorone al desmoldarla

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Última edición por fely el Mar Mayo 11, 2010 8:51 pm, editado 4 veces

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Mensaje  anto el Mar Abr 27, 2010 9:34 pm

Fely, esta era la receta que estaba buscando oleee baila baila y mira que aprece por arte de magia jiji jiji tengo todos los ingredientes, así que mañana mismo la hago Bruja muchas gracias guapa, que ya se me va a quitar el antojo beso
anto
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Mensaje  fely el Mar Abr 27, 2010 9:47 pm

anto escribió:Fely, esta era la receta que estaba buscando oleee baila baila y mira que aprece por arte de magia jiji jiji tengo todos los ingredientes, así que mañana mismo la hago Bruja muchas gracias guapa, que ya se me va a quitar el antojo beso

me alegro ...no sea salga la niña con una fresa.... jajaja jajaja jajaja

besi besi besi besi besi besi

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Mensaje  Isita el Miér Abr 28, 2010 3:13 pm

oleee oleee oleee oleee Fely que me gusta todito todo jeje me pilla sin fresas, pero no quiere decir nada que eso se soluciona pronto.

Muchos besi

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Mensaje  cantabrona el Miér Abr 28, 2010 7:00 pm

baba baba baba baba baba baba baba baba baba baba YO LO QUIEROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

QUE PINTA TIENE DIOSIO.. FELY...IMVITAME A GIJON UNA TEMPORADUCA MAJA!! YO TE LO PAGO EN TRABAJO.. TE PLANCHO. RECOJO COCINA, HAGO CAMAS.. jajaja LOQ TU ME MANDES JAMIA.
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Mensaje  fely el Miér Abr 28, 2010 8:16 pm

cantabrona escribió:baba baba baba baba baba baba baba baba baba baba YO LO QUIEROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

QUE PINTA TIENE DIOSIO.. FELY...IMVITAME A GIJON UNA TEMPORADUCA MAJA!! YO TE LO PAGO EN TRABAJO.. TE PLANCHO. RECOJO COCINA, HAGO CAMAS.. jajaja LOQ TU ME MANDES JAMIA.

no hables mucho....que te cojo pa too atodo .... Siiiii
bexin bexin bexin bexin

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Mensaje  peepa el Dom Mayo 02, 2010 2:21 pm

dediez dediez dediez dediez No hay palabras dediez dediez

beso
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Mensaje  marpil el Mar Mayo 11, 2010 4:08 pm

Fely, pues si dices que es una delicia habrá que provarla jiji jiji jiji

Haber si antes de que se acaben las fresas me pongo y la hago sisisi sisisi sisisi beso
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