Ensalada de pavo y Saint-Paulin

chicas con éstas calores no apetece nada que no esté algo fresquito y hoy ésta ha sido nuestra comida con algo de fruta después

Ensalada de pavo y Saint-Paulin
A la rica ensalada ,ésta vez con un doble aporte de proteínas , la del pavo y del queso. con ésta ensalada me he tenido que ceñir a lo que me va quedando por la nevera. Tenía un queso que estaba a punto de caducar y tenía que darle uso pronto y el fíambre de pavo que normalmente utilizo para hacerlo a la plancha, y junto con lo que me quedaba de verdura acabo todo junto en ésta ensaladita

Además con éstos calores no apetece otra cosa, que el verano ha llegado de repente







Ingredientes :



1 queso petit Saint-Paulin (Duc de Coeur )

1 loncha gruesa de fiambre de pechuga de pavo

1 pimiento verde

1 cebolla pequeña

2 tomates de pera

aceite de oliva virgen extra

sal



Preparación :



Cortar todos los ingredientes con el cortador Alligator ( o lo que es lo mismo con un nicer dicer).

mezclarlos todos en un bol y condimentar con aceite y sal. Servir en un plato o ensaladera.



Nota: es mejor que todos los ingredientes estén fríos de la nevera. Esta ensalada en si es plato único.

un beset de esta acalorada valenciana

que rica ensalada y que facilita

Pues si que está rica y es lo que va a apeteciendo ya

Muchos