BIZCOCHO DE DULCE DE LECHE

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Mensaje  Isita el Sáb Mar 06, 2010 7:56 pm

Otro de mis bizcochos que he realizado hoy, lo vi en el blog Bocados dulces y salados y como tenía un bote empezado de cuando fui al curso de fondant, que mejor para darle salida que hacer este bizcocho. Le he cambiado algo los ingredientes y lo he hecho en la thermomix. Si queréis ver el original pinchar en el enlace que os he puesto.

Ingredientes:


3 huevos grandes
100 g de azúcar (para la próxima vez le pongo el doble)
75 g de mantequilla
200 g de dulce de leche
1 brick de nata líquida
250 g de harina de repostería
1 sobre de levadura Royal
1 pizca de sal

Preparación:

En el vaso de la thermomix ponemos los huevos junto con el azúcar y programamos 3 minutos, 37º, velocidad 5.
Mientras en una jarra apta para el microondas he puesto la mantequilla junto con el dulce de leche durante 30 segundos y a continuación volcar en el vaso de la thermomix y mezclar unos segundos en velocidad 2 1/2.
Echar la nata y mezclar de nuevo unos segundos a velocidad 2 1/2.
A continuación echar la harina, la levadura y una pizca de sal y mezclar durante 15 segundos a velocidad 2 1/2. Terminar de mezclar con la espátula.
Engrasar un molde y verter la mecla e introducir en el horno, precalentado a 170º durante aproximadamente 40 minutos.

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P.D. Tengo que decir que para mi gusto le falta dulce, y como aún me queda dulce de leche, creo que lo abriré y rellenaré, ya que ganará en sabor.

Muchos besi

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Mensaje  fely el Sáb Mar 06, 2010 8:10 pm

babear babear babear este si que sale... rico rico rico ...uno mas pa la saca... tomonota tiene una pinta... dediez dediez dediez dediez
gracias gracias Isa... besi besi besi
abrazo abrazo bexin bexin bexin

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Mensaje  anto el Dom Mar 07, 2010 10:55 am

Isa, eres la reina de los bizcochos aplauso aplauso aplauso tiene una pinta estupenda rico rico rico como tengo todos los ingredientes esta tarde mismo lo hago para el café guiño besi
anto
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Mensaje  peepa el Dom Mar 07, 2010 3:41 pm

Ya sabía yo que era un peligro volver a entrar en el foro... enfadada Si es que todo lo que veo, lo quiero hacer rico .
Un bizcocho de dediez

beso
peepa
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Mensaje  anto el Dom Mar 07, 2010 9:31 pm

¡¡¡¡Ya lo he hechoooooo!!!! ¡¡¡yaaaaaaaaaaa!!! (tenía el dulce de leche caserito) y nos ha encantado, está muy rico rico rico he seguido el consejo de Isa y lo he rellenado del dulce que me sobraba y ha quedado muy jugosito babear babear ha subido mucho sisisi y hasta he estado inspirada con la decoración baila baila baila (verguenza es que no tengo abuela verguenza )

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Mensaje  fely el Dom Mar 07, 2010 9:38 pm

oleee oleee oleee oleee pero que bonito......... dediez dediez dediez dediez desde luego estás haciendote toda una experta.... Bruja aplauso aplauso aplauso y que no te oiga yo decir que no sabes hacer esto..... nonono o no me sale lo otro..... enfadado que te caneo..... sisisi
te vuelvo hacerla... oleee oleee oleee oleee oleee oleee oleee

bexin bexin bexin abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo

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Mensaje  Isita el Lun Mar 08, 2010 6:19 am

Anto me has dejado ondia ondia ondia ondia te ha quedado precioso dediez dediez dediez dediez Al final yo también lo he rellenado con dulce de leche y lo he calado con el almibar y ha quedado babear babear como ves me he pasado tres pueblos comiendo bizcocho jajaja jajaja

Muchos besi

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Mensaje  thermomisera el Mar Mar 09, 2010 11:18 am

Me encantan estos bizcocchos! isita te quedo estupendo dediez anto, la decoracion la has bordado! dediez son espectaculares! beso

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