PASTEL DE ARROZ

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PASTEL DE ARROZ

Mensaje  anto el Jue Mar 12, 2009 8:06 pm

INGREDIENTES:
(para ocho personas)

500 g. de leche
100g. de mantequilla
100 g. de harina de repostería
Un pellizco de sal
150 g. de azúcar
3 huevos

PREPARACIÓN:

Precaliente el horno a 180º

Vierta la leche en el vaso y programe 4 mn. 90º, velocidad 2 para calentarla. Resérvela en una jarra u otro recipiente.

Ponga en el vaso la mantequilla y programe 2 mn. 50º, velocidad 2.

Añada el azúcar, los huevos, la harina y la sal. Programe 15 sg. velocidad 3.

Agregue la leche reservada y programe 15 sg. velocidad 4

Unte con mantequilla un molde cuadrado de 20 X 20 aproximadamente (o uno redondo de 20 cm de diámetro) y vuelque en él la preparación.
Introduzca en el horno durante 50 mn. aproximadamente.

Sugerencia: Puede hacer pequeños pasteles utilizando moldes individuales (tipo flanera) de 7 cm. de diámetro, teniendo en cuenta que el tiempo de cocción será menor, aproximadamente 30 mn. También puede cubrir e molde o moldes con una lámina muy fina de hojaldre, volcar la preparación y hornear de la misma manera.





Última edición por anto el Lun Mayo 18, 2009 8:21 pm, editado 1 vez
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Re: PASTEL DE ARROZ

Mensaje  Vicky el Jue Mar 12, 2009 9:07 pm

Hummmmmmmmm, rico, rico, si señor. Estás hecha una "pofesional" beso sisisi sisisi
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Vicky

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Re: PASTEL DE ARROZ

Mensaje  thessa el Jue Mar 12, 2009 10:02 pm

pero donde esta el arrozzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz????????????????????????????????? pensar pensar pensar pensar pensar

thessa

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Re: PASTEL DE ARROZ

Mensaje  thermomisera el Vie Mar 13, 2009 10:40 am

Anto, pregunto lo mismo que thessa, pastel de arroz......sin arroz! ondia ondia ondia ondia cuentamelo!!! loca loca loca loca
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thermomisera

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Re: PASTEL DE ARROZ

Mensaje  anto el Vie Mar 13, 2009 12:50 pm

Si queréis que os diga la verdad, no sé cual es el origen de ese nombre ( quizá antiguamente lo llevaba) pero os puedo decir que es un dulce típico de Bilbao (si lo encontráis en otro lugar no es el auténtico jeje jeje jeje ) es muy rico y fácil de hacer, su aspecto es, no sé como explicarlo.... una quesada quizá, o un puding... lo que tenéis que hacer es hacerlo y veréis que rico está sisisi sisisi
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Re: PASTEL DE ARROZ

Mensaje  Dreamon el Vie Mar 13, 2009 12:56 pm

Anto tiene una pinta estupenda y a estas horas desde el trabajo tengo unas hambres ...
pero le podemos llamar "pastel de arroz robao"

jiji jiji

beso
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Re: PASTEL DE ARROZ

Mensaje  Rosa el Vie Mar 13, 2009 2:50 pm

Esto de tu pastel de arroz, es como mi quesada, que ni el tuyo tiene arroz ni el mio tiene queso jajaja jajaja eso si, ambas cosas están buenisimas.
Un besito wapisima besi y gracias por la receta
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Re: PASTEL DE ARROZ

Mensaje  Trusky el Mar Mar 17, 2009 11:18 am

Bueno yo también tengo fotos de estos pasteles, en diferentes formatos.
En grande, en pequeño y con oblea y sin oblea. Ahí van las fotos:







Si os apetece ver todas las fotos en grande, me lo decís y lo modifico pero creo que así se hacen menos pesadas.


Última edición por Trusky el Lun Mayo 18, 2009 10:43 am, editado 2 veces
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Re: PASTEL DE ARROZ

Mensaje  anto el Vie Mayo 15, 2009 3:41 pm

He visto que este pastel de arroz, sin arroz jiji jiji jiji no tiene mucho éxito en el foro nose nose pero como a mí me encanta babear y lo he vuelto a hacer, aquí pongo unas Afotos para ver si hay alguien que se anime a hacerlo guiño



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Re: PASTEL DE ARROZ

Mensaje  Rosa el Vie Mayo 15, 2009 3:45 pm

Anto este aun tiene mejor pinta que los otros babear una p`reguntilla, por los ingredientes sigo pensando quer viene a ser una receta muy parecidas a la quesada pasiega no?
A ver si lo preparo, pues como lo uno lo he comido, provando este salgo de dudas.
Un besazo preciosa besi

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Re: PASTEL DE ARROZ

Mensaje  JULIA el Vie Mayo 15, 2009 4:47 pm

aplauso aplauso aplauso aplauso
Me encantan estos pasteles ...............
Son ricos y nada empalagosos, además se hacen en un pis pas.
oleee oleee oleee
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Re: PASTEL DE ARROZ

Mensaje  Francisco el Vie Mayo 15, 2009 6:02 pm

Yo lo hice en su día, y está riquíiiiiiiiiiiisimo. Y más fácil, imposible.

Aquí tenéis mis fotos:



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Re: PASTEL DE ARROZ

Mensaje  macorla el Vie Mayo 15, 2009 6:31 pm

¡¡¡ chic@s por favor, que sigo aumentando de talla cada dos por tres y así veo que no pararé nunca !!

¡¡qué pinta tienen todas las fotos!! Enhorabuena!!
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Re: PASTEL DE ARROZ

Mensaje  fely el Vie Mayo 15, 2009 6:36 pm

yo este pastel lo hice.......... pensar pensar ni me acuerdo jiji y la vredad que no se por que no lo repeti pus nos gusto. gracias anto y a los demas os pongo un sobresaliente..... dediez dediez pasais de curso..... jajaja jajaja
abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo bexin bexin bexin bexin abrazo abrazo

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Re: PASTEL DE ARROZ

Mensaje  Isita el Dom Mayo 17, 2009 12:04 pm

Chicos tiene una pinta rica, rica y os han quedado a todos dediez dediez dediez .

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Re: PASTEL DE ARROZ

Mensaje  macorla el Lun Mayo 18, 2009 5:52 pm

Chicas, ¿ y la leche que habíamos reservado? Me imagino que la añadimos cuando ponemos el azúcar, la harina etc, no? beso beso
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Re: PASTEL DE ARROZ

Mensaje  anto el Lun Mayo 18, 2009 8:28 pm

Macorla, ains ya he editado la receta y he puesto la línea que me habia comido verguenza con todas las veces que he hecho este pastel y no me había dado cuenta del fallo gracias por tu advertencia y espero que te guste besi besi
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Re: PASTEL DE ARROZ

Mensaje  macorla el Mar Mayo 19, 2009 12:55 pm

Anto, me ha encantado.
Te pongo la foto para que la veas. Muchas thank youssssss dediez dediez dediez dediez
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Re: PASTEL DE ARROZ

Mensaje  Rosa el Mar Mayo 19, 2009 1:25 pm

Te ha quedado con una pinta buenisima Macorla, yo tengo pendiente hacerlo y no voy a tardar mucho más.
Un besito beso

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Re: PASTEL DE ARROZ

Mensaje  Isita el Mar Mayo 19, 2009 3:11 pm

Macorla que pinta madre mía dediez dediez dediez dediez esta es una de las recetas que tengo pendiente pero es que se me acumula el trabajo.

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Re: PASTEL DE ARROZ

Mensaje  cantabrona el Mar Mayo 19, 2009 4:08 pm

yo tb la hice la semana pasada pero me gusta mas como estan las vuestras..
baba baba baba baba

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Re: PASTEL DE ARROZ

Mensaje  anto el Mar Mayo 19, 2009 4:34 pm

Macorla me alegro de que te haya encantado, la verdad es que está muy bueno babear y te ha quedado de dediez ¡¡¡vaya pinta!!!
Canta no sé porque dices que te gustan más los otros pasteles si te ha quedado estupendo y seguro que estaba riquísimo babear babear
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Re: PASTEL DE ARROZ

Mensaje  fely el Mar Mayo 19, 2009 4:38 pm

toc-toc os quedaron de dediez dediez sisisi tengo que hacerlo yo.... lerele lerele brujavuela

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Re: PASTEL DE ARROZ

Mensaje  vamosalculete el Miér Mayo 20, 2009 6:15 am

pensar Yo si recuerdo que copié tomonota la receta hace meeeeeeeeeeeeeeeeeses sisisi sisisi sisisi , y que es una de mis muchas recetas pendientes maquinando , además de las que me apetece dediez dediez dediez dediez dediez hacer porque, tener tiene ondia una pinta deliciosa rico rico rico rico rico ......... sisisi sisisi sisisi .

abrazo mis sol etes. guiño

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Re: PASTEL DE ARROZ

Mensaje  macorla el Miér Mayo 20, 2009 3:46 pm

Cantabrona, te ha quedado de muerte, no sé por qué dices eso.

Ahh y de paso deciros que la cocí en la olla GM, la puse menú pastel y la dejé reposar bastante, pues la primera vez que la miré , sólo con el menú pastel y 10 minutos de reposo no tuvo bastante y le faltaba un poco. Seguro que Canta nos dice el tiempo exacto jeje jeje jeje
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