Thermomixeros y otras recetas
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.

PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI

5 participantes

Ir abajo

PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI Empty PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI

Mensaje  Isita Jue Ene 07, 2010 4:58 pm

Otra de las recetas del día de Reyes. La receta la vi en el blog de Erruki Laurel. Están riquisimos, para repetir

Ingredientes:


100 g de gambas peladas cocidas
100 g de palitos de cangrejo (surimi)
½ cucharita de ajo en polvo
2 yemas huevos y 2 claras
130 g de harina
Un sobre de levadura
100 g de queso Emmental
½ cucharita de curry
Una cucharita de pimentón
50 g de mantequilla fundida
100 ml de leche
Sal 1 cucharadita más o menos

Preparación:

Precalentar el horno a 180ºC.
En primer lugar se pican las gambas y el surimi 1 segundo a velocidad 5. Reservar.
Se echa la harina, la levadura y los huevos y se mezcla todo a velocidad 5 unos segundos.
Añadir la mantequilla y la leche, volver a mezclar unos segundos a velociad 5.
Poner la sal, curry, pimentón, ajo y el queso.
A continuación ponemos el picado de gambas y surimi reservado y mezclamos con una espátula para que no se triture demasiado.
Repartir esta masa en moldes de silicona sin llegar a llenarlos.
Cocer en horno precalentado 20 a 22 minutos.

PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI 2uhojfd

Os pongo en este post como quedó la mesa con algunos de los canapés, faltaban todavía. Tengo que deciros que Juanma fue el encargado de colocar los canapés y lo hizo muy bien.

PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI 2po5hn9


Muchos besi


Última edición por Isita el Vie Ene 08, 2010 11:51 pm, editado 1 vez
Isita
Isita
Admin

Cantidad de envíos : 3436
Edad : 66
Localización : Sevilla
Fecha de inscripción : 06/03/2009

http://cocinandoconisita.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI Empty Re: PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI

Mensaje  anto Jue Ene 07, 2010 7:20 pm

Pero qué pinta tienen esos pastelitos PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI 153681 PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI 153681 PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI 153681 y seguro que están deliciosos, PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI 421710 la receta y a hacerla se ha dicho PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI 963280
anto
anto

Cantidad de envíos : 2443
Fecha de inscripción : 06/03/2009

Volver arriba Ir abajo

PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI Empty Re: PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI

Mensaje  fely Vie Ene 08, 2010 5:19 pm

pero que trabajadora estás niña!! oleee oleee oleee se merece dediez dediez dediez
besi besi bexin bexin abrazo abrazo abrazo
fely
fely

Cantidad de envíos : 3330
Edad : 69
Localización : gijón
Fecha de inscripción : 06/03/2009

https://migallasdefely.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI Empty Re: PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI

Mensaje  JULIA Vie Ene 08, 2010 5:40 pm

aplauso aplauso aplauso
tomonota tomonota tomonota
Copieteada queda ..........
beso beso beso
JULIA
JULIA

Cantidad de envíos : 203
Localización : Asturias, Paraiso Natural
Fecha de inscripción : 13/03/2009

Volver arriba Ir abajo

PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI Empty Re: PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI

Mensaje  gemelas Vie Ene 15, 2010 7:54 pm

quiero de todo incluido lo que hay en la mesaaaa oleee oleee oleee oleee besi
gemelas
gemelas

Cantidad de envíos : 962
Edad : 44
Localización : motril
Fecha de inscripción : 06/03/2009

http://mariasigueenlacocina.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI Empty Re: PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI

Mensaje  Isita Lun Oct 18, 2010 8:22 pm

Es una receta muy parecida, por lo que la pongo en este post, aunque en lugar de al horno va al microondas, La vi en la web de Isasaweis.

Ingredientes:

Palitos de surimi (no los pesé)
Un puñado de gambas
200 ml de nata líquida
3 huevos
230 g de tomate frito
sal

Preparación:

Descongelamos los palitos y las gambas si son congeladas (las mías lo eran). Los troceamos y los ponemos en el vaso de la thermo, añadimos los huevos, la nata líquida, el tomate frito y la sal y trituramos todo en velocidad 5 unos segundos hasta conseguir una crema homogénea, podemos ayudarnos con la espátula.
En un molde apto para microondas lo pincelamos de aceite y espolvoreamos con pan rallado y añadimos el preparado. Introducimos en el microondas a máxima potencia durante 15 minutos sin tapar y dejamos 5 minutos reposando dentro.
Sacamos y desmoldamos.

PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI Ay20cl

PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI 2s6mr8z

Muchos besi

Isita
Isita
Admin

Cantidad de envíos : 3436
Edad : 66
Localización : Sevilla
Fecha de inscripción : 06/03/2009

http://cocinandoconisita.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI Empty Re: PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI

Mensaje  Isita Lun Oct 18, 2010 8:23 pm

Es una receta muy parecida, por lo que la pongo en este post, aunque en lugar de al horno va al microondas, La vi en la web de Isasaweis.

Ingredientes:

Palitos de surimi (no los pesé)
Un puñado de gambas
200 ml de nata líquida
3 huevos
230 g de tomate frito
sal

Preparación:

Descongelamos los palitos y las gambas si son congeladas (las mías lo eran). Los troceamos y los ponemos en el vaso de la thermo, añadimos los huevos, la nata líquida, el tomate frito y la sal y trituramos todo en velocidad 5 unos segundos hasta conseguir una crema homogénea, podemos ayudarnos con la espátula.
En un molde apto para microondas lo pincelamos de aceite y espolvoreamos con pan rallado y añadimos el preparado. Introducimos en el microondas a máxima potencia durante 15 minutos sin tapar y dejamos 5 minutos reposando dentro.
Sacamos y desmoldamos.

PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI Ay20cl

PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI 2s6mr8z

Muchos besi

Isita
Isita
Admin

Cantidad de envíos : 3436
Edad : 66
Localización : Sevilla
Fecha de inscripción : 06/03/2009

http://cocinandoconisita.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI Empty Re: PASTELITOS DE GAMBAS Y SURIMI

Mensaje  Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.