cazuela de jamón con patatas y huevo.

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cazuela de jamón con patatas y huevo.

Mensaje  fely el Mar Ene 05, 2010 9:14 am

hola ...os dejo esta receta... secreto para algunas sobras..de esas que nos quedan... Bruja

unas lonchas de jamón serrano, cecina, bacon... o lo que querais..
unas patas (depende de los comensales)
1 huevo por comensal.
Mantequilla, perejil.

1º/Primeramente, poner en un plato papel de cocina, sobre el poner unas locnchas de jamón separadas, otro trozo de papel y jamón, así hasta que se termine el jamón terminando con papel. Poner en el microondas a potencia máxima unos minutos, hasta que veamos que el jamón queda crujiente.
2º/Poner unpoco de mantequilla en la cazuela unas rodajas de patata(dejando un hueco para el huevo)que pueden ser fritas o cocidas. Poner sobre ellas las lonchas de jamón (que tendremos turradas) y otra capita de patata. cascar el huevo en el hueco del centro y espolvorear con perejil y unos taquitos de mantequilla. Al horno unos 8 minutos (o mas si queremos el huevo mas cocido)
aqui os dejo .. Afotos ..para que la visualiceis.... jiji

espero que os guste... rico rico
bexin bexin abrazo abrazo abrazo bexin bexin

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esta es mi cocina, os invito a visitarla...

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Re: cazuela de jamón con patatas y huevo.

Mensaje  anto el Mar Ene 05, 2010 5:54 pm

Fely, me encanta esta receta haces con unos ingredientes tan simples un plato de y encima
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Re: cazuela de jamón con patatas y huevo.

Mensaje  Isita el Mar Ene 05, 2010 7:22 pm

Fely una receta estupenda dediez dediez para Juanma que seguro le va a encantar, para mi sin huevo guiño

Muchos besi
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Re: cazuela de jamón con patatas y huevo.

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