FALSA MOUSSE DE CENTOLLO

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FALSA MOUSSE DE CENTOLLO

Mensaje  Isita el Dom Dic 27, 2009 9:58 am

Esta receta se la vi a MAMU en su blog y me pareció una receta estupenda. Como sale bastante cantidad llevé para lla cena de Nochebuena y dejé para rellenar unos volaván (de rellenarlos se encargó Juanma).
Ella lo ha hecho con nuestra máquinita, pero yo como estaba en casa de mi madre, usé la minipimer de toda la vida. El resultado riquísimo, la volveré a repetir para el día de Reyes que es cuando viene la familia de Juanma a comer.

Ingredientes:


2 huevos duros
1 lata de mejillones natural (escurrido el líquido)
1 lata de berberechos al natural (escurrido el líquido)
200 g de gambas cocidas peladas
5 cucharadas de mayonesa
100 g de nata líquida
1 Pizca de sal

Preparación:

Echar todos los ingredientes en un bol y batir hasta conseguir una crema.

Y aquí podéis ver el resultado



Muchos besi y Feliz Navidad

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Re: FALSA MOUSSE DE CENTOLLO

Mensaje  evatximai el Dom Dic 27, 2009 12:32 pm

Muy rico sisisi sisisi sisisi sisisi sisisi y fácil. Me acabas de dar una idea estupén para la cena de Nochevieja, seguro que a los pekes les encanta.


aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso


Isita gracias gracias gracias gracias gracias gracias
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Re: FALSA MOUSSE DE CENTOLLO

Mensaje  chero el Dom Dic 27, 2009 3:05 pm

hola hola Me encanta ,de perlas para estas fechas Siiiii Siiiii
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Re: FALSA MOUSSE DE CENTOLLO

Mensaje  fely el Dom Dic 27, 2009 3:58 pm

Yo ya la tenia copiada... tomonota ..para hacerla en nochevieja... sisisi y ahora que veo la tuya.... rico seguro que cae..... guiño
muchos.. besi besi besi besi wapetona oleee oleee oleee

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esta es mi cocina, os invito a visitarla...

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Re: FALSA MOUSSE DE CENTOLLO

Mensaje  anto el Dom Dic 27, 2009 7:30 pm

Creo que todas vamos a hacer lo mismo en Nochevieja ya la tengo preparada para que no se me olvide y seguro que el triunfo lo tenemos asegurado Isa, por esta gran idea
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Re: FALSA MOUSSE DE CENTOLLO

Mensaje  Vicky el Dom Dic 27, 2009 9:27 pm

Hummmmmmm...... baba baba baba ricoooo.....ricoooooo......

dediez dediez gracias beso
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Re: FALSA MOUSSE DE CENTOLLO

Mensaje  vamosalculete el Mar Dic 29, 2009 11:37 am

toc-toc toc-toc Tiene una pinta babear babear babear muy buena y tan bien presentada sisisi sisisi sisisi .



abrazo mis sol etes. bye

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Re: FALSA MOUSSE DE CENTOLLO

Mensaje  gemelas el Miér Dic 30, 2009 8:41 pm

baba baba baba baba esto tiene que estar pa morirse oleee besi
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Re: FALSA MOUSSE DE CENTOLLO

Mensaje  sabi el Miér Dic 30, 2009 8:53 pm

Isita... ¿y el centollo? jajaja jajaja jajaja jajaja la verdad que tiene una pinta cojonuda!!! tomonota y no sé si hacerla pa mañana o pa reyes, pero la hago fijo!

gracias por la receta!

beso
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Re: FALSA MOUSSE DE CENTOLLO

Mensaje  Isita el Jue Ene 07, 2010 4:33 pm

Bueno pues volvi a repetir la falsa mousse de centollo para el menú de Reyes. Aquí se puede ver la bandeja la mitad con la falsa mousse y la otra mitad rellena de ensaladilla. Aunque esta vez como estaba en casa lo batí con la thermo.



Muchos besi

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Re: FALSA MOUSSE DE CENTOLLO

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