Dulce de manzana (asturiana)

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Dulce de manzana (asturiana)

Mensaje  fely el Lun Nov 23, 2009 10:40 am

hola ...muy güenas..hoy os dejo este dulce de manzana.... rico rico de verdad.... guiño
Los ingredientes..nose van en función de la cantidad que querais.. comer ..Yo hice 1/2 k y me salieron unos cuantos moldes pequeñitos... vale y si os sale mucho.. idea teneis la opción congelar... tiri

Ingredientes:
1/2 kg de manzanas (las mias eran asturianas, pero valen reineta)
1 limón (el zumo).
400 g de azúcar .
1 palo de canela.

Preparación:

Poner los ingredientes en el vaso, las manzanas ( no pelarlas) sin pepitas ni corazón. Programar 25 minutos velocidad 1 temperatura 100º. Pasado el tiempo se quita el palo de canela ( no se os olvide.. jiji ) triturarlo en velocidad 6 unos segundos y programas 10 minutos mas en varoma velocidad 1.
Pasar a molde o moldes y dejar enfriar.

En estos moldes pequeñitos queda muy mono....sisisi

y con un queso fresco....rico rico

bye hasta la próxima... besi besi besi besi besi

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Re: Dulce de manzana (asturiana)

Mensaje  Isita el Lun Nov 23, 2009 7:15 pm

dediez dediez dediez dediez Fely me lo apunto para hacerlo que este no lo he hecho nunca. gracias por la receta.

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Re: Dulce de manzana (asturiana)

Mensaje  anto el Lun Nov 23, 2009 9:10 pm

Fely, que rico tiene que estarrrr, uhmmm y ya con el queso ni te cuento, ¡¡¡una delicia!!! ya me voy a agenciar manzanas asturianas y lo haré al pie de la letra
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Re: Dulce de manzana (asturiana)

Mensaje  maus el Dom Oct 03, 2010 9:07 am

Tiene una pinta genial!!!! dediez

Pero una preguntilla??, tiene la textura como la del membrillo?? pensar pensar

Una vez enfriamos, se puede poner en papelitos de celofan, para luego regalar??? o queda pegajoso y no se puede??? pensar

Jolin hija mia... que soy preguntona, eh!!!! maquinando

Gracias

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Re: Dulce de manzana (asturiana)

Mensaje  Isita el Dom Oct 03, 2010 1:49 pm

Siiiii Siiiii Siiiii Siiiii ya lo tengo y creo que me ha salido oleee oleee oleee por lo menos la consistencia es al estilo del dulce de membrillo. Ya os contaré y pondré las fotillos.

Maus, no se si quedará pegajoso porque todavía no está el resultado final, será Fely quien pueda darte más detalles.

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Re: Dulce de manzana (asturiana)

Mensaje  fely el Dom Oct 03, 2010 4:44 pm

maus escribió:Tiene una pinta genial!!!! dediez

Pero una preguntilla??, tiene la textura como la del membrillo?? pensar pensar

Una vez enfriamos, se puede poner en papelitos de celofan, para luego regalar??? o queda pegajoso y no se puede??? pensar

Jolin hija mia... que soy preguntona, eh!!!! maquinando

Gracias


La textura es un poco mas suave que el membrillo sisisi de pegajoso... nonono con lo cual lo puedes poner en celofán guiño y de paso me mandas uno. jiji .. ok10
bexin bexin bexin abrazo abrazo bexin bexin

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Re: Dulce de manzana (asturiana)

Mensaje  maus el Dom Oct 03, 2010 9:39 pm



Pues muchas gracias por tu información gracias

No me importaria enviartelo, pero desde Barcelona a Gijón creo que llegaría un poco "espachurrados" no??? jiji jiji jiji

En este foro sois todos muy amables ok10

Graicas otra vez

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Re: Dulce de manzana (asturiana)

Mensaje  thermomisera el Lun Oct 04, 2010 7:48 am

Ala fely! me encanta la rebanadita de pan con queso fresco y el dulce de manzana! dediez dediez tiene una pintaza de morirse! beso beso beso beso

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Re: Dulce de manzana (asturiana)

Mensaje  Isita el Lun Oct 18, 2010 6:31 pm

Aquí os pongo el dulce de manzana, me salió más cantidad pero lo llevé a casa de mi madre.



Con el dulce rellené unas obleas de la cocinera, las pincelé de huevo batido y al horno. No veáis como estaba, menudo atracón me pegué y después quiero adelgazar muro muro



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Re: Dulce de manzana (asturiana)

Mensaje  thermomisera el Jue Mayo 12, 2011 8:51 am

Madre mia, que pinta tiene esas obleas! dediez la idea es maravilluda y cojonosa! jajaja me encanta! beso

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Re: Dulce de manzana (asturiana)

Mensaje  fely el Jue Mayo 12, 2011 9:58 am

muro muro se me pasó esta receta...si la empanada la tengo yo.... loca isa si en vez de obleas haces tu la masa..... locura pa que contate.... haha haha

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Re: Dulce de manzana (asturiana)

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