BRIOCHE CON PEPITAS DE CHOCOLATE (PANIFICADORA)

Esta receta se la he visto a Vanesita82 y aprovechando que estoy en casa de mi madre y que tienen la panificadora, estoy haciendo experimentos con ella, e hice este brioche que por lo visto según mi hermana y mi madre está riquisimo. Además que así gasto la harina de fuerza que tengo, que con eso de la dieta ahora no hago pan y se me puede caducar.

Tengo que decir que yo no tenía pepitas de chocolate, así que le puse trocitos de chocolate fondant y que además olvidé congelarlo, y en lugar de margarina, puse mantequilla. No obstante os pongo la receta tal cual es.

Ingredientes:

200 ml de leche
100 g de azúcar
1 huevo batido
400 g de harina de fuerza
1 sobre de levadura de panaderìa
1 pizca de sal
10 g de margarina (puse mantequilla)
1/2 cucharadita de azúcar avainillada
1 paquete de pepitas de chocolate previamente congeladas (puse trocitos de chocolate fondant sin congelar).

Preparación:

Poner todos los ingredientes en la panificadora menos las pepitas de chocolate (ya sabéis primero los líquidos)
Poner el programa pan dulce (5) y cuando pite añadir las pepitas de chocolate que deberán estar congeladas por lo menos un día entero (en mi caso trocitos de chocolate fondant sin congelar). Dejar unas poquitas para decorar. Sigue amasando la panificadora y cuando pare la desenchufamos dejándola levar 1 hora (el programa leva durante mucho más tiempo).
Pasado ese tiempo la enchufamos de nuevo y le ponermos las pepitas reservadas para que queden por encima y programamos Hornear (11) ajustando los minutos a 45. Cuando pite esperamos que enfrie un rato, lo quitamos de la cubeta y ponemos sobre una rejilla.





El próximo creo que lo haré con pasas que debe quedar también muy bien.

Muchos

Quien pillase un cachito para desayunar mañana. por la receta.

isa que pinta tiene.... ya sabes que a mi el choco me pirria... ....
muchos wapa

Pero como no va a estar rico con chocolate y con esa pinta es para empezar a comer y no parar Isa, la pena es que no tengo panificadora

lo veo.....que me tengo que comprar una panificadoraaaaaaaaaaaaaaaaa que buena pinta el dichoso brioche!!!!!

Niñas que no hace falta la panificadora, lo amasáis en la thermo y después lo metéis en el molde de lata y al horno.

Muchos