abondigas rellenas de queso con salsa de tomate de mi madre

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Mensaje  gemelas el Miér Mar 11, 2009 7:55 pm

ingredientes
1k de carne picada (mitad pollo y mitad ternera)
sal
2 ajos
1 huevo
harina para rebozar
quesitos tipo caserio(segun tamaño de las albondigas
preparacion
meter en el vaso el huevo y los ajos 30seg vel 7
poner la carne y sal 2min vel prog 5-10
sacar hacer las bolas con medio quesito dentro pasar por la harina y freir reservar en la olla
salsa de tomate
ingredientes
75gr de vino blanco
800gr de tomate frito
sal
2 hojas de laurel
500gr de agua
preparacion
poner el vino y el laurel 2min vel1 temp varoma
añadir la sal el tomate y el agua 10min vel1 temp 100º
echar la salsa a la olla con las albondigas y poner a hervir en el momento que empiencen a hervir parar el fuego y listas a comer

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gemelas
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Mensaje  Jana el Miér Mar 11, 2009 8:23 pm

oleee oleee oleee oleee oleee oleee oleee oleee oleee oleee
Que buena pinta tienen Gemelas, tienen que estar de rechupete sisisi sisisi sisisi sisisi
me gustan muchísimo las recetas de las Madres, siempre estan riquisimas... babear babear babear babear

Me apunto la receta y en cuanto pueda las hago.


gracias gracias gracias gracias


besi besi
Jana
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Mensaje  Isita el Miér Mar 11, 2009 8:53 pm

Gemelas esta receta es una de las muchas que tengo pendiente desde que la vi. A ver si ahora la hago besi
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Mensaje  anto el Miér Mar 11, 2009 9:25 pm

Maria, vaya pinta que tienen esas albóndigas, tienen que estar rico rico , felicita a tu madre de mi parte besi
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Mensaje  Trusky el Jue Mar 12, 2009 10:37 am

pensar Pues mira que yo no recuerdo estas albóndigas... Yo suelo poner queso rallado entre la carne de las abóndigas pero de esta forma estoy segura de que también me gustan. sisisi
Trusky
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Mensaje  thessa el Jue Mar 12, 2009 3:38 pm

nunca oi albondigas rellenas q buena idea oleee oleee oleee oleee oleee oleee

thessa

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