SOLOMILLO A LA COCA-COLA

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SOLOMILLO A LA COCA-COLA

Mensaje  fely el Vie Jul 24, 2009 10:53 am

Esta receta es de internet lpc y esto es lo que ponia la página (sin enlace ).... Receta enviada por: oscar (el pekeño chef) (oscarzu66@hotmail.com) hace tiempo que la tengo tomonota ....
Os pongo entre paréntesis lo que yo le puse.

INGREDIENTES:

3 solomillos ( yo dos)
Cebolla ( dos)
Aceite
Sal-(pimienta)
1L Coca-Cola ( yo medio litro)

PREPARACIÓN:

Se pone suficiente aceite en la sartén, cubriendo la base. Se doran bien los solomillos con sal (pimienta). Se echa la cebolla muy bien picada .tras pocharlo todo bien, se echa la coca cola, y a fuego moderado se deja haciendo hasta obtener una salsa bien espesa. ( luego echar la salsa sobre los solomillos y dejar que cojan la salsita unos 5 minutos).
Este es el resultado... Afotos

Os diré que tiene un saborín...algo no mucho semi dulce (por la coca-cola).....a mi me gustó, pero a quien no le gusten esos sabores igual no es de su agrado.

bexin abrazo bexin abrazo abrazo abrazo abrazo

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esta es mi cocina, os invito a visitarla...

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Re: SOLOMILLO A LA COCA-COLA

Mensaje  anto el Vie Jul 24, 2009 11:14 am

oleee que receta tan estupenda y sencilla, con esa pinta baba baba tiene que estar para no dejar ni rastro del solomillo gracias Fely beso eres una buena cocinera.
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