Marañuelas de candás y luanco

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Mensaje  fely el Dom Jul 05, 2009 5:16 pm

estas marañuelas son típicas de aquí ( Asturias) de los pueblos marineros de candás y luanco.
la receta aunque hace tiempo que la tengo...no es mia.

ingredientes:

1 huevo y 5 yemas.
125gr de mantequilla.
200gr de zúcar.
1/2 cubilete de anis dulce.
500gr de harina.
1 sobre de levadura.
preparación.
pulverizar el azúcar y ralladura de limón,ve.5-7-9.
incorporar las yemas,el huevo y la mantequilla y el anís, programar,1mn,vl6.
echamos la mitad de la harina,junto con la levadura y mezclamos unos seg vl,6.

agregar el resto de la harina y mezclar unos segundos mas a vl.5 si es necesario se mezcla con la espátula.
ponemos la masa en un sitio enharinado Y (las manos también) y le damos forma de ochos.
meter en el horno previamente calentado a 200º,unos 10 mn. hasta que estén doradas.
sacarlas del horno y dejar enfriar,quedan un poquito duras pero están muy ricas es una mezcla,entre rosquilla y galleta.
Modo tradicional:
batir bien los huevos con el azúcar,echar el anís, la mantequilla y mezclarlo todo,a continuació,agregarle la harina con la levadura y amasar hasta que quede una masa que no se pegue a las manos.El resto igual.
aquí mis churros de ocho..
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estas ya sacadas del horno
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baila baila besi besi besi

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esta es mi cocina, os invito a visitarla...
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Mensaje  gemelas el Dom Jul 05, 2009 5:55 pm

felyyyyyyyyy que ricas oleee oleee oleee baba besi
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Mensaje  anto el Dom Jul 05, 2009 7:58 pm

Fely, guardame una que seguro que me encantan baba baba baba beso
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Mensaje  Dreamon el Lun Jul 06, 2009 8:52 am

ondia ondia sabes que ? me niego a mirar mas verguenza ais verguenza no quiero verlo pucheros

ains paraaaaaaaaaaa que se me pasan los dientes de las ganas de tomarme uno con un coofe

beso

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Maduramos el día en que reímos francamente de nosotros mismos
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Mensaje  Trusky el Lun Jul 06, 2009 8:55 am

Yo éstas las recuerdo..... ainsssss...... pataleta que yo de estas cosas no me apetece acordarme..... pataleta Es que me vuelven loca y luego quiero hacerlas y me las como yo solita.... secreto Bueno, ya veremos pero las tuyas tienen una pinta fabulosa. oleee beso
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Mensaje  Jana el Mar Jul 07, 2009 11:04 am

Po dió angelita Fely, que rico babear babear babear babear

gracias guapa!!!!

Besotes beso
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Mensaje  vamosalculete el Mar Ago 11, 2009 7:21 am

pensar Yo tengo una receta sacada de un blog y, muchas ganas de amasar hacerlas, aunque nunca veo el momento de ponerme quevengueza , la verdad es que están babear muy buenas babear , pero de momento snif , me conformo con las compradas grito ......

toc-toc toc-toc Fely, las tuyas tienen una pinta ondia ondia ondia estupenda dediez dediez dediez .


abrazo mis sol etes. guiño

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