Arroz de Crisis

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Arroz de Crisis

Mensaje  Dreamon el Miér Mar 11, 2009 11:50 am

Vengo a poner esta receta de nuevo, porque desde que la descubri en el blog de canecositas , es que me la piden mucho y gusta bastante , asi que pongo la receta :

ARROZ DE CRISIS
2-3 personas

Ingredientes:
60gr de aceite
8 dientes de ajo con o sin piel (al gusto) => puse 4 o 5 solo
200gr de arroz
1 cucharita de pimentón dulce
400gr de agua
Un buen pellizco de sal
Tomates cortados a rodajas
Orégano o hierbas a nuestro gusto. => No le puse
2 huevos => puse 3 que no era pa tanto la crisis jiji
Y añadi media pastilla de caldo de jamon al agua
Tambien le añadi un chorizo en trocitos

Preparación:

Ponemos aceite en el vaso y programamos 4 minutos, temp. Varoma. vel.1
Echamos los ajos y programamos 5 minutos, temp. Varoma. vel. cuchara.
Añadimos el arroz y el pimentón, programamos 1 minuto, temp. 90º vel. 1
Vertemos la mezcla en una cazuela de barro.
Sin lavar el vaso, añadimos el agua y la sal, programamos 5 minutos, temp.Varoma, vel.2 (hasta que esté muy caliente) quizá sea menos tiempo. ==> Aqui añadi yo colorante alimenticio
Vertemos el agua sobre el arroz y removemos. Colocamos las rodajas de tomate por encima y espolvoreamos con orégano o al gusto ..
Introducimos en el horno frío, en la primera altura del horno (desde abajo), a 250º calor arriba y abajo, durante media hora.
===> yo si precaliento el horno un ratito.

A los 20 minutos, cuando el arroz se ha chupado el caldo y queda apenas aceitillo por encima, cascamos los huevos y los dejamos caer encima, con un pellizco de sal y más orégano. Esperamos unos 8 minutos o hasta que veamos que la clara a cuajado. La yema ha de quedar blandita. => a mi me gusta mas sequita eso va a gustos.

Este arroz a los niños en mi casa les encanta !! (Quedo pendiente de poner la foto)


Última edición por Admin Dreamon el Miér Mar 11, 2009 8:29 pm, editado 1 vez
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Re: Arroz de Crisis

Mensaje  Dreamon el Miér Mar 11, 2009 8:28 pm

La foto de la crisis jiji jiji jiji

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Re: Arroz de Crisis

Mensaje  Isita el Miér Mar 11, 2009 8:51 pm

jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja menos mal que es de crisis ondia ondia
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Re: Arroz de Crisis

Mensaje  Rosa el Jue Mar 12, 2009 2:15 pm

La ví en el lado Oscuro brujavuela y me gusto sorpresa , y ahora vuelve a gustarme sisisi , a ver si lo preparo un dia y a mi gente le gusta como a vosotros imposible .
Un besazo besi
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Re: Arroz de Crisis

Mensaje  anto el Jue Mar 12, 2009 2:31 pm

Será de crisis, pero yo lo veo muy completito baba baba baba no creo que tarde en hacerlo guiño guiño
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Re: Arroz de Crisis

Mensaje  teyse el Mar Mar 24, 2009 11:05 am

yo esta arroz lo he hecho muchas veces,y hoy toca comer arroz y este cae,ya hos pondre la foto cuando termine¿vale?pero una preguntilla este arroz no deveria estar en la seccion de arrozes y no en la de cocina tradicional,ya me decis algo gracias gracias gracias gracias
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Re: Arroz de Crisis

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