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MORCILLA DE BERENJENA

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MORCILLA DE BERENJENA Empty MORCILLA DE BERENJENA

Mensaje  Isita Miér Mar 18, 2009 10:08 am

Esta receta la hicieron en una clase de cocina de ligera, sana y natural, a la que asistí, la he hecho varias veces porque me gusta mucho.

MORCILLA DE BERENJENAS


Ingredientes:

250 grs de cebollas o de cebolletas
500 grs de berenjenas, sin pelar
50 grs de aceite de oliva
30 grs de piñones
1 cucharadita colmada de orégano picado,
sal
pimienta

Preparación:

1-Trocear la cebolla, poner en cuartos en el vaso y programar 3 segundos, velocidad 4. Sacar y reservar.
2-Poner las berenjenas con su piel en pedazos homogéneos en el vaso y trocear 2 segundos, velocidad 5.
3-Añadir las cebollas troceadas y el resto de los ingredientes. Programar 30 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. A la mitad del tiempo parar y bajar lo que haya quedado en las paredes. Rectifica de sal.

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Mensaje  thermomisera Miér Mar 18, 2009 10:11 am

Doy fé de que está buenisima!!!! babear babear babear busco la foto y la pongo!!! correr correr Afotos Afotos
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Mensaje  anto Miér Mar 18, 2009 10:57 am

Jooooo, cuantas recetas tengo todavía pendientes, pero es que me falta tiempo y esta morcilla tiene que estar de vicio baba
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Mensaje  Dreamon Miér Mar 18, 2009 11:09 am

esa para mi solitaaaaaaaa con la mitad de los ingredientes me la hago para mi solita baila baila baila


gracias gracias

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Mensaje  Trusky Miér Mar 18, 2009 11:21 am

Jo, no sé cuantas veces he comprado la berenjena para hacer esta receta y al final termino haciendo otra cosa con ella. La próxima vez, no me pasa.
Tiene una pinta deliciosa la receta y la foto. comer
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Mensaje  picachop Jue Mar 26, 2009 3:53 pm

oleee oleee oleee ohhh, que cosa tan rica, pero una pregunta, la forma redonda es por un aro de emplatar ?, es por el título , que creí que se embuchaba en plástico o algo asi r2 r2

la copio, la haré en el método tradicional a ver que tal beso beso
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Mensaje  Isita Jue Mar 26, 2009 4:00 pm

Efectivamente Picachop es un aro de emplatar que lo estrené expresamente ese día jiji Después he hecho más veces esta receta pero ya sin aro ni na de na jeje

Muchos besi
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Mensaje  evatximai Dom Mar 29, 2009 7:58 pm

Joeeeeeeeeeeee, qué pinta. Esta la tengo que hacer, con lo que me gusta la berenjena babear babear babear babear babear babear Isita, está de dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez
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Mensaje  Peggy Lun Mar 30, 2009 9:49 am

Esta es una de mis recetas preferidas, de verdad que está buenísima y además sabe a morcilla !!! jiji jiji jiji
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Mensaje  Jana Lun Mar 30, 2009 9:57 am

Jo que pinta, y yo sin hacerla, esta semana cuando haga la compra incluiré las berenjenas en mi cesta, y a porbar.......

Tiene una pinta estupenda Isita dediez dediez dediez dediez


gracias guapa. beso
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Mensaje  picachop Miér Jun 24, 2009 9:16 pm

hola oleee oleee gracias isita, hice tu morcilla de berenjena, pero la serví en cucharillas.

MORCILLA DE BERENJENA 10g0myw

con lo que me sobró , le añadi una patata y cuajé una tortilla con esa berenjenita, y esos piñoncitos picaos ...y estaba de mueeeerte gracias gracias gracias gracias gracias muchas gracias por la receta !!

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Mensaje  fely Miér Jun 24, 2009 10:06 pm

ondia ondia oño!!!! picaaa secreto se puede comer??? jiji es que parece un cuadro lerele lerele ..... oleee oleee una presentación dediez dediez
abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo
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Mensaje  anto Jue Jun 25, 2009 6:28 am

Picachop oleee esa morcillita tiene que estar rico rico rico y la tortilla ¡¡¡que buena!!! babear babear y la presentación de dediez besi
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Mensaje  Isita Jue Jun 25, 2009 1:04 pm

ondia ondia ondia ondia Picachop, me apunto lpc a esa tortilla baba baba que tiene una pinta y la morcillita dediez gracias por recordarme esta receta que se me había olvidado y ahora que puedo tener berenjenas recien cogiditas hay que aprovecharse.

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MORCILLA DE BERENJENA Empty Re: MORCILLA DE BERENJENA

Mensaje  Rosa Jue Jun 25, 2009 1:35 pm

Oño Pica, que sin que se me enfade la Isa, me quedo con la versión cucharitas, y esa tortilla me ha encantao aplauso aplauso aplauso , una presentación para quitarse el sombrero
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