Necesito........ideas, ideas y más ideas!!!

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Necesito........ideas, ideas y más ideas!!!

Mensaje  thermomisera el Mar Jun 09, 2009 8:49 am

Os cuento......el próximo domingo mi hijo (Jorge) cumple 6 años!!! cumple hasta ahí todo bien....si no fuera porque lo tengo que celebrar DOS veces!! muro la primera.....el sábado ( con la familia materna) somos 20 personas, lerele entre niños y mayores, haremos barbacoa ...pero, aquí viene la sequedad de ideas, necesito hacer aperitivos y el postre (tarta, dulce, bollo...........) para poner las velas y soplarlas!! y el domingo....más de lo mismo......seremos 15, lerele y más barbacoa, aqui hay más niños! ( son de la familia paterna) vamos, que el cumple nos dura dos dias y no quiero comer exactamente lo mismo los dos dias!!! loca y necesito poner cositas para picar y hacer la-las tartas! guiño no me lo lieis mucho........que es doblete sisisi y lo tengo que hacer todo el viernes por la tarde!!!! este es el tiempo que tengo!!! admito todo tipo de sugerencias, tanto de dulce como de salado!!!!!mil gracias por estrujaros la sesera! beso beso beso beso beso

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Re: Necesito........ideas, ideas y más ideas!!!

Mensaje  gemelas el Mar Jun 09, 2009 10:39 am

para picar tortilla de patatas y canapes hay muchisimos asi que un dia unos y el otro diferentes puedes hacer panecillos pequeños y rellenarlos de lo que quieras y tartassssssssssssssssssssss uffff mira el post que puse y tienes un monton,salado tambien puedes hacer un brazo relleno y cortarlo a rodajas besi besi besi
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Re: Necesito........ideas, ideas y más ideas!!!

Mensaje  Jana el Mar Jun 09, 2009 10:59 am

Pepaaaa que no paras guapa!!!

Te dejo mi aportación:

- Empanadas de diferentes sabores, las puedes hacer de Hojaldre comprado (para que te sea más rápido) o de masa de Pan. De las dos formas están muy ricas. Las partes en trocitos y así pueden picar con la comida o en la merienda.

- Ensaladilla rusa, puedes hacer mucha cantidad y dejarla preparada en la nevera para los dos días.

- Un buena olla de Salmorejo, que frequito está mu rico.

Bueno espero que te sirva y que lo paseis muy bien.

Besotes beso
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Re: Necesito........ideas, ideas y más ideas!!!

Mensaje  Rosa el Mar Jun 09, 2009 11:24 am

Puedes preparar mini espiro dogs y cocerlos todos a la vez y luego congelar los del Domingo descongelarlos un ratillo antes.
Mini hamburguesas con el pan que puso fely y la receta de mi carne.
Saladitos de hojaldre que esos gustan a todo el mundo.
Respecto a la tarta, haz un dia la 3 chocos y otro dia la de capuchino, son tartas rápidas y faciles de hacer.
podrias preparar tortilla enrejada con sorpresa, por si no viste el post en su dia, es una tortilla cocida dentro de un molde forrado de hojaldre y poniendole en el fondo o bien chorizo o sobrasada, y por encima unas tiras de hojaldre a modo de reja, lo haces en un plum cake y luego lo cortar a rodajas una vez frio.
Y de momento eso es todo, de todas formas en mi blog esta todo lo que puse para el cumple de toni del año pasao

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Re: Necesito........ideas, ideas y más ideas!!!

Mensaje  ema el Mar Jun 09, 2009 2:26 pm

Tambien salen muy ricas las bombas de salmón con queso a las finas hierbas y las de jamón serrano con queso de untar,las congelas y las sacas media hora antes y listo,gazpacho,melón con jamón,canapes de jamón york,chorizo,higaditos de pollo,salen muy buenos en la th,tarta de queso,flan de huevo,tarta de hogaldre con crema pastelera y fruta ahora ya llega la epoca de la variedad en la fruta,la tarta de tres chocolates esta buenisima,hazla los dos días quedarás como una reinay a disfrutar del fin de semana wapa, beso beso beso

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Re: Necesito........ideas, ideas y más ideas!!!

Mensaje  Amaia el Mar Jun 09, 2009 4:13 pm

Aparte de todo lo que te han dicho, jiji tambien puedes hacer los canapes de pan de molde pensar (creo que estan puestos por aqui) salen muy ricos y con una presentacion genial !! los puedes hacer unos de pan de molde integral y otros de pan blanco,yo los hice el año pasado para el cumple de al nena y tuvieron muchisimo exito los de queso de untar con salmon y los de pate con mermelada, rico espero haberte ayudado. guiño
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Re: Necesito........ideas, ideas y más ideas!!!

Mensaje  Dreamon el Miér Jun 10, 2009 7:53 am

hay una coca rapida , que tengo que tener la receta en casa , es super-facil y siempre me olvido de buscarla y ponerla , no se tarda nada en hacer , es muy socorrida a mi me la paso mi vendedora el año pasado , claro que desde entonces no la he vuelto a ver pensar ... a ver si esta tarde me da time y la pongo.
las pizzas son socorridas tambien al igual que la lasaña , ya sabes que las puedes hacer y dejarlas ..
pensar , yo para el cumple de los mios , hice la tarta de moka con galletas , la sacher baba y la de santiago que es super facil y gusta mucho .... en fin no se

seguiremos pensando beso

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Re: Necesito........ideas, ideas y más ideas!!!

Mensaje  thermomisera el Miér Jun 10, 2009 7:57 am

Tomo nota de tooooooooooooo, tomonota estoy buscando las recetas leer y me decido entre hoy y mañana guiño .......las ideas idea ....a cada cual mejorrrrrrrrrrr vale , alguien da más???? sos muchas, muchas gracias qué haria yo sin vosotars???? pensar espero a mañana maquinando por si sale algo más lerele y os digo lo que hago! besi

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Re: Necesito........ideas, ideas y más ideas!!!

Mensaje  Rosa el Miér Jun 10, 2009 8:46 am

Pepa ayer preparé mini spiro dogs y quedan muy bien, también puedes hacer mini hamburguesas .
Sigo pensando tomonota

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Re: Necesito........ideas, ideas y más ideas!!!

Mensaje  vamosalculete el Miér Jun 10, 2009 11:04 am

toc-toc toc-toc Thermo-Thermo....hace tiempo que hice esta bandeja de canapés





Como no tengo mucho tiempo para ponerte las recetas, pongo y que no sirva de precedente, el enlace de mi blog, mira las recetas en él, muchas ya están pasadas al foro, pero el "paté rocio" todavía no, los he hecho con la receta del pate de higaditos de pollo de Rosa, otros con la mermelada de pimientos........mira a ver si alguno te sirve de ayuda guiño .



link Entradas y canapés link

abrazo mis sol etes. guiño

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Re: Necesito........ideas, ideas y más ideas!!!

Mensaje  fely el Miér Jun 10, 2009 12:22 pm

hola yo no te vuelvo loca........bueno un poco mass........ loca jeje mejor llamas a telepizza............ lerele lerele brujavuela brujavuela
bexin bexin abrazo abrazo abrazo abrazo

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esta es mi cocina, os invito a visitarla...

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Re: Necesito........ideas, ideas y más ideas!!!

Mensaje  Isita el Miér Jun 10, 2009 12:41 pm

Niña, también puedes hacer la mousse de salmón y jamón que está muy rica y la tienes hecha con anterioridad.

Muchos besi
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Re: Necesito........ideas, ideas y más ideas!!!

Mensaje  Trusky el Jue Jun 11, 2009 10:06 am

Hace tiempo en el otro foro quise hacer un recopilatorio de canapés pero no llegó a nada la idea. Aunque yo estuve copiando algunos títulos que, supongo, ahora no estarán pero por si te sirven de algo te pongo lo que copié. Aunque no estén te puede servir el título para orientarte y buscarlas en otros sitios, digo yo pensar .

SALADO:
- Tartaletas de champiñones gratinados
- Pañuelitos crujientes de verduras con salmón
- Delicias tuneadas
- Tartaletas marineras
- Espirales de jamón y queso (esto sí está porque lo he puesto yo)
- Profiteroles salados
- Minitartaletas de queso, pimientos confitados y crujiente de jamón serrano
- Mini tartaletas de cebolla caramelizada con queso de cabra
- Patés varios

DULCE:
- Cortaditos de bizcocho de nutela y chocolate blanco
- Mini tartitas de manzana

Por lo demás, las tartas pueden ser muchas y muy variadas pero yo hice un barco pirata muy vistoso y no muy laborioso, o eso me pareció a mí, que te puede gustar. Está en el foro, sólo tienes que buscarlo.

Buena suerte, valor y al toro. beso
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Re: Necesito........ideas, ideas y más ideas!!!

Mensaje  thermomisera el Vie Jun 12, 2009 12:00 pm

gracias gracias gracias gracias gracias y mil gracias más................ besi besi besi besi besi besi besi besi y mil besi más. Esta tarde me pongo a ello! Bruja he mirado todaaaaaaaaaaaaas las recetas leer y he seleccionado unas cuantas, rico evidentemente todo no lo puedo hacer nonono ..........por lo tanto , el lunes, el martes, el miércoles pensar ...... nose o cuando pueda, despues del palizón del fin de semana, dormir os pondré lo que hize espera ....................yo sin vosotras........no soy nada! oleee oleee aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso

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