MERMELADA DE CEREZAS II

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Mensaje  Rosa el Lun Jun 08, 2009 1:42 pm

Como es distinta de la que hizo Vamosalculete, la pongo en una receta a parte, si pensais que se deba fusionar no hay problema, la cuestión es que esta muy rica.

Ingredientes:

750 gr. de cerezas ya limpias sin hueso y rabito.
375 gr. de azucar
Zumo de un limón

Preparación:

Poner las cerezas, el zumo de limón y el azúcar juntos en un bol, mezclar con una cuchara y dejar mecerar una horita.
Poner en la thermomix y prog. 40 min. tem.100º vel.2.
Yo lo puse en marcha con el cestillo encima y me fuí a tender ropa, no tarde ni 10 min. y cuando volví me encontré esto pataleta

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Pero bueno. lo que importa es que esta riquisima, pese a que me quedo algo dulce por perder mucho del líquido y concentrarse el azúcar loca, tiene un color tan bonito que te dan ganas de comerla a cucharadas.


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Mensaje  Isita el Lun Jun 08, 2009 1:45 pm

babear babear babear Que rica, ésta me la apunto, hoy voy hacer la de fresa, pero mañana seguro que cae.

Te ha quedao, a pesar del estropicio del principio, con una pinta dediez dediez dediez

Muchos besi

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Mensaje  fely el Lun Jun 08, 2009 2:10 pm

toc-toc hola bruja..........que sepas que la tengo en la thermo............uyyyyyyyyssssss dejame mirar no se me escape................. jiji partirse partirse
no te quejes que asi de paso hiciste limpieza.... juas juas y si encima esta rico ......mataste dos pajaros de un tiro lerele lerele brujavuela brujavuela brujavuela
bexin abrazo bexin bexin abrazo abrazo abrazo abrazo baila2 baila2 baila2

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Mensaje  anto el Lun Jun 08, 2009 3:27 pm

El estropicio es lo de menos, te ha quedado con una pinta estupenda babear babear babear y es verdad que dan ganas de comersela a cucharadas ¡¡¡¡qué ricaaaaa!!!! besi besi besi
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Mensaje  thermomisera el Lun Jun 08, 2009 8:55 pm

La pinta es de dediez y es super-apetitosa, babear joer encima fácil de hacer!!! aplauso lo de la limpieza........un rollete! atodo que no tiendas la ropa mientras está la th trabajando! vale besi

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Mensaje  fely el Jue Jul 02, 2009 8:19 pm

hola toc-toc aquí os dejo Afotos Afotos mi mermelada.....
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mas cerquita...
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Y mi desayunoooooooo.... cafetito ..... comer
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muchos..... besi besi

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Mensaje  anto el Jue Jul 02, 2009 9:34 pm

oleee oleee Fely, te ha quedado estupenda babear babear babear que pintaaaaaaa guiño
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Mensaje  Isita el Vie Jul 03, 2009 6:19 am

Fely te ha quedado dediez dediez dediez .

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Mensaje  Isita el Dom Jul 12, 2009 7:53 pm

Acabo de terminar de hacerla, es la segunda vez, que a la anterior olvidé hacerle las fotos jiji

Le he puesto 690 g. de cerezas, 330 de azúcar y el zumo de limón.

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Mensaje  fely el Dom Jul 12, 2009 9:57 pm

oleee oleee que rica isa.... aplauso aplauso yo la volveré hacer pues solo me queda un tarro.... jeje jeje es que son muy.... goloso ... haha haha
abrazo abrazo abrazo bexin bexin bexin abrazo abrazo abrazo bexin bexin bexin

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Mensaje  Isita el Lun Jul 13, 2009 7:24 am

Tengo que deciros que tanto esta vez como la anterior las despepité en la thermomix 4 segundos en velocidad 4, iba echándolas a puñaitos poco a poco y sacando y así hasta terminar.

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Mensaje  fely el Lun Jul 13, 2009 3:40 pm

pensar será mejor que con el despepitador....??? lerele lerele brujavuela brujavuela
abrazo abrazo bexin bexin abrazo abrazo bexin bexin

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Mensaje  sabi el Lun Jul 13, 2009 5:44 pm

ondia ondia ondia ondia ondia ondia ondia ondia ondia ondia
babear babear babear babear babear babear babear babear babear

os han quedado unas mermeladas de dediez dediez dediez dediez dediez dediez

creo que caerá... porque de fresa ya me queda poquita... la faena es despepitarlas... pero voy a seguir el consejo de Isita y las despepito en la thermo.

Fijate, que me estoy pensando en salir ahora, con la solanera que está cayendo, para ir al mercadona a comprar las cerezas...!!! o ¿podré resistirme hasta mañana? pensar
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Mensaje  Isita el Lun Jul 13, 2009 7:54 pm

Fely que no se cuanto se tardará en despepitarlas, pero creo que con la thermo debe ser más rápido, tan solo tienes que separar los huesos, aunque puede que se te escape alguno jiji te lo digo porque me ha pasado.

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