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Mensaje  Isita el Sáb Jun 06, 2009 8:00 pm

El otro día se presentó Juanma con la máquina para hacer donuts y la de magdalenas del Lidl, ésta última aún no la he probado. Así que me puse manos a la masa amasar . Le he llamado donettes porque son iguales de tamaño. Y también tal y como ha puesto Antoveda en el otro post por un lado quedan muy bonitos, pero por el otro quedan fatal, yo para taparlos se me ocurrió ponerles una cobertura.

La receta es una de las que viene el librito de instrucciones, vienen 3, iré haciendo las otras para seguir experimentando.

Hice dos tipos de cobertura, la de naranja, es para mi gusto, la más rica. Y sin más dilación os pongo la receta y las Afotos por el lado bonito, no os creáis jiji


Ingredientes:

260 g de harina
130 g de azúcar
1 sobre de azúcar avainillado
0,25 litro de leche
3 huevos
5 cucharadas de aceite de maíz
1 sobre de levadura en polvo

Preparación:

Echar en el vaso todos los ingredientes y mezclar hasta conseguir formar una masa homogénea, lo hice a velocidad 4.

Preparar la donutera. Cocer los donuts. Cuando estén listos, sacarlos de la donutera.

Preparación coberturas:

A unos les eché por encima un glaseado que hice con el zumo de una naranja y medio limón y azúcar, lo puse unos minutos a temperatura 100º velocidad 2.

Otros les puse una cobertura de chocolate Postre Nestlé y aceite de girasol. No puedo poneros cantidades porque lo hice a ojo. Seguí las indicaciones del libro básico:
Eché en el vaso el aceite de girasol y programé 4 minutos, temperatura 80º, velocidad 1. Le fui agregando el chocolate a trozos, y después programé velocidad 2, aproximadamente 30 segundos. A continuación poner la velocidad 2 y tener unos segundos emulsionando.

.Aquí una vez echados en la donutera

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Estos fueron los que me salieron, hice la mitad de las cantidades

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Estos con el glaseado de naranja

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Estos con la cobertura de chocolate, los llevé para merendar en casa de mi madre.

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Aquí los dos juntitos

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Muchos besi

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Mensaje  gemelas el Sáb Jun 06, 2009 8:04 pm

jooo na mas entrar y me encuentro estoooooooooooooooo ayyyyyyyyyyyyyyyyy pataleta pataleta pataleta pataleta quiero un plato pa mi solaaaaaaaaaa pataleta pataleta el de chocolateeee pa mi solitaaaa jeje jeje oleee oleee oleee besi
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Mensaje  Jana el Sáb Jun 06, 2009 8:04 pm

Isita po dio que pinta más buena baba baba baba baba baba baba me quedo con unos cuantos de cada jajaja jajaja jajaja


gracias guapa

Besotes beso
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Mensaje  fely el Sáb Jun 06, 2009 8:18 pm

isaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa grito grito que numero tienes para expulsarteeeeeeeeeeeee grito grito
yo quiero unaaaaaa enfadada muro pataleta
tiene una pinta que pa queeeeeee babear babear dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez gracias amasar abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo bexin bexin bexin

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esta es mi cocina, os invito a visitarla...
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Mensaje  Roten el Sáb Jun 06, 2009 8:28 pm

Pues no sé como será la parte fea, Isita, pero desde luego la que vemos tiene una pintaaaaaaaa baba baba

Yo quiero probar uno de cada para ver cual me gusta más.

oleee oleee
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Mensaje  Supones el Sáb Jun 06, 2009 8:56 pm

Jo, que envidia. Yo no llegué a tiempo pataleta pataleta pataleta pataleta
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Mensaje  antoveda el Dom Jun 07, 2009 7:05 am

te han salido preciosos por ese lado jiji jiji jiji y que pintan tienen yo despues del dijisto lo vovil a intentar dejando la masa a reposar y echando mas aceite en los aritos y me salieron mejor Bruja ondia y un poco mas doraditos por arriba ahhhhh le eche medio sobre mas de levadura pero sigo disiendo que como sale por debajo no salen por arriba dediez dediez dediez beso
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Mensaje  anto el Dom Jun 07, 2009 7:41 am

Isa, están estupendos los donettes aplauso aplauso y con esa pina tienen que estar rico rico sobretodo los de chocolate besi
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Mensaje  Trusky el Dom Jun 07, 2009 8:07 am

Madre mía, ¡qué pinta! Ayer estuve yo en el lidl y me pensé lo de las máquina pero voy a evitar tentaciones... jiji Será mejor para mí. Los tuyos están de exposición. Sí señor. sisisi
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