Hamburguesas caseras

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Hamburguesas caseras

Mensaje  Rosa el Jue Jun 04, 2009 3:34 pm

El Jueves pasado cuando vinieron Mercedes y Antonio a cenar hice hambueguesas, y tenía pendiente ponerla en el foro.
La receta en si es ponerles lo que os guste.
Así las hice yo...

Ingredientes para aliñar la carne:

1 kilo de carne picada mezclada
3 ajos pelados
1 cebolla medianita
Perejil
1/2 cucharadita de café de canela molída

Poner en la picadora la cebolla, los ajos y el perejil y triturar bien.
En un bol grande poner la carne y salar al gusto, añadir lo triturado y la nacela y mezclar bien.
Tapar con papel film y dejar al menos 3 horas macerar en la nevera.

Formar las hamburguesas y hacer a la plancha.
Yo las acompañé de:
huevo frito, cebolla confitada, beicon, rodaja de tomate y queso.
Os aseguro que la canela le da un punto muy rico, y no se aprecia sabor a canela, solo hace de potenciador.
Estaba pa morirse, además de utilizar los bollitos de hamburguesas que nos puso Fely.
Un besito y espero que os guste guiño





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Re: Hamburguesas caseras

Mensaje  anto el Jue Jun 04, 2009 4:35 pm

Vaya hamburguesas oleee tienen que estar de vicio rico rico y ademas con esos bollitos ya ni te cuento.... las próximas las haré echándole la canela, cosa que nunca se me habría ocurrido jeje jeje y haré también los bollitos, así todo casero besi besi
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Re: Hamburguesas caseras

Mensaje  Dreamon el Jue Jun 04, 2009 4:53 pm

joe que hambre me ha dao leches baba baba no te digo na pufff , que pinta.

Mira lo de la canela como que nunca lo oi , ya te dije al telefono , pero aqui los viernes con eso de que vienen los enanos de las clases de natacion con una hambre feroz , quieren hamburguesas y tengo congeladas para mañana , asi que esta vez no , pero como tengo carne picada congelada , que usamos muchos para filetes rusos y demas , voy a probar a hacerlas como tu , solo que la cebolla aunque este picada que ni se note , la sacan y el ajo mas , asi que pensar , ¿ como ves tu que lo haga pero usando cebolla y ajo en polvo ? , ¿quedara mas o menos verdad ?
Bueno pienso probarlo desde luego sisisi sisisi y lo de la canela , vamos que si lo hago , tiene que darle un punto mmm , que rico ...
Joe q hambre jajaja solo de pensarlo jajajaja.

gracias gracias Wapaaa
beso beso

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Re: Hamburguesas caseras

Mensaje  gemelas el Jue Jun 04, 2009 6:35 pm

rosaaaaaaaaa quiero una pa cenarrrrrrrrrrrrrrrrrr baba baba baba baba
marisol yo le pongo el ajo en polvo y no se nota na de naa.ah y el perejil tambien. besi
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Re: Hamburguesas caseras

Mensaje  Isita el Jue Jun 04, 2009 8:21 pm

baba baba baba baba Rosa que pinta dediez dediez dediez que sepas que ya tengo preparada la carne tal y como me has dicho. Mañana cuando venga del gimnasio hago los panecillos y comemos hamburguesas,ahhhhhhhhhhhhhhh solo de pensarlo se me hace la boca agua.

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Re: Hamburguesas caseras

Mensaje  thermomisera el Vie Jun 05, 2009 10:23 am

oleee oleee oleee aplauso aplauso aplauso aplauso ondia ondia ondia dediez dediez dediez dediez dediez se me entiende? pues he dicho mucho con pocas palabras! jiji jiji jiji que quiero unaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa pataleta pataleta pataleta y la quiero yaaaaaaaaaaaaaaaaaa besi

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Re: Hamburguesas caseras

Mensaje  fely el Vie Jun 05, 2009 1:36 pm

jiji jiji que hamburguesas....... oleee oleee eso es .....lo dem´´a cuento..... jeje jeje tue quedo alguna?'' rico rico aplauso aplauso dediez dediez dediez
lerele lerele brujavuela brujavuela brujavuela
bexin bexin abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo bexin bexin bexin

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Re: Hamburguesas caseras

Mensaje  Isita el Sáb Jun 06, 2009 7:32 am

Aquí pongo las mías. Rosa gracias gracias por la receta estaban buenísimas.



Aquí en el pan



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Re: Hamburguesas caseras

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