Caramelo de violetas

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Caramelo de violetas

Mensaje  Rosa el Sáb Mayo 30, 2009 11:01 am

El otro día mi prima Mercedes me dio ½ kilo de caramelos de violetas que se habían puesto húmedos y como para triturar no se podría, pensé que algo se me ocurriría.

Al día siguiente pensé en hacer unos flanes de mascarpone y me dije ¡¡date Rosa, estos con un caramelo de violeta tiene que estar ktcg!! pues nada, eso hice.

Vamos al lió que es tarde y viene lloviendo.

Ingredientes:

500 gr. de caramelos de violetas (supongo que con cualquier caramelo ácido quedará igual de bueno)

200 ml. de agua.

Preparación:

Poner los caramelos y el agua en la thermomix, programar 10 min. vel. 2 ½. Tem. 90º.

Después 2 min. 100º misma vel.

Antes de sacar del vaso el caramelo, mirad que este bien disuelto todo el caramelo, si no es asi, programar un par de min. más.

Para aseguraros de que el caramelo esta en su punto, antes de sacar del vaso, meted una cuchara y mojadla en el caramelo, dejad enfriar bien, y comprobar que no se haya endurecido, si fuese así, simplemente poner un chorrito más de agua y mezclar 1 min, a vel. 3 y tem. 90º.
Os aseguro que queda riquísimo, mi marido se paso un rato con una cucharilla rebañando los restos jajajajaja.
Yo lo hice en la thermomix, pero para los que no tenéis hacedlo igualo a fuego medio y moviendo con una cuchara de madera.
Bueno pues así de fácil es, el flan en la próxima entrada.
Un beso y buen fin de semana






Última edición por Rosa el Dom Mayo 31, 2009 3:49 pm, editado 1 vez

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Re: Caramelo de violetas

Mensaje  evatximai el Sáb Mayo 30, 2009 12:25 pm

Joé Rosa, tiene que estar chapó sombrero sombrero sombrero sombrero sombrero Vaya idea y tiene que estar hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm. gracias gracias gracias
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Re: Caramelo de violetas

Mensaje  gemelas el Sáb Mayo 30, 2009 1:01 pm

que pinta tiene rosa ummmmm oleee oleee oleee oleee besi
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Re: Caramelo de violetas

Mensaje  Isita el Sáb Mayo 30, 2009 2:07 pm

oleee oleee oleee oleee oleee oleee Rosa que te lo pienso copiar, pero imagino que será 500 gr. porque como seran 500 kilos te tienes que salir de casa jajaja jajaja jajaja jajaja me parto. Ahora en serio tiene una pinta estupenda y a mi me queda menos cantidad, pero para el cumple de Juanma le hago el flan que seguro que le gusta, que no es muy dulcero y como le haga una tarta me la como yo y no es plan.

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Re: Caramelo de violetas

Mensaje  Dreamon el Sáb Mayo 30, 2009 3:41 pm

rosaaaaaaaaaaaaaaaa eso no se hace !!
yo tambien me habia tomado unas pocas cucharadas de eso mmmmmmmm que rico debe estar leches!
baba baba nada mas verlo q pinta , a ver si consigo los caramelos de los co....s

gracias otro dediez beso

PD/ joe rosa coñe con 500 kilos ya podias haber mandao a madrid 1 tupper , ahora digo yo que pensar que lo envasaras al vacio no ? jajaja jajaja

si si valeeeeeeeeeeeee grito soy muy mala maquinando jajajaajaja

mil bexin wapa!

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Re: Caramelo de violetas

Mensaje  fely el Sáb Mayo 30, 2009 4:00 pm

hola rosaaaaaaaaaaaa guardame la piscina de caramelos......que ahí si nado... jiji coño!!! 500 kilos me ahogoooooo jeje jeje
beso beso

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Re: Caramelo de violetas

Mensaje  thermomisera el Sáb Mayo 30, 2009 9:50 pm

jiji jiji jiji jiji que no pasa naaaaaaaaaa, beso que con 500 kgr tienes pa repartir, espero al mensajero en la puerta para ver si llega mi kgr de caramelo violeta!!!la idea es cojonosa y maravilluda!!!( esto no son palabrotas!) beso

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Re: Caramelo de violetas

Mensaje  Rosa el Dom Mayo 31, 2009 3:50 pm

Que , os la habeis pasadom bien con el recochineito no?, poes ahora no os ajunto ala lengua

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Re: Caramelo de violetas

Mensaje  fely el Dom Mayo 31, 2009 9:43 pm

Rosa escribió:Que , os la habeis pasadom bien con el recochineito no?, poes ahora no os ajunto ala lengua
ROSA......... jiji partirse partirse pero sabes que te quiero un montónnnnnnnnnnnnn beso beso

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Re: Caramelo de violetas

Mensaje  Isita el Mar Jun 02, 2009 5:33 pm

Ayer lo hice y ya he acabado con los caramelos de violeta, he hecho hoy el flan a ver que tal me queda ya pondré mañana las fotos del resultado.

No son muy buenas las fotos





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Re: Caramelo de violetas

Mensaje  Rosa el Mar Jun 02, 2009 6:12 pm

Isa me alegra mucho que lo hayas hecho, a nosotros nos ha gustado mucho, pero ya se sabe que para gustos lso colores, asi que espero que os guste también.
Un besito besi

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Re: Caramelo de violetas

Mensaje  Trusky el Miér Jun 03, 2009 9:43 am

Mira que me tienes loca perdía con los caramelos de violeta. Es que a mí me gustan pero a mi entorno no, así que me muero de la envidia por las cosas que haces y yo no puedo catar. baba baba Me voy a tener que pedir vacaciones y volar para Ibiza, para ponerme morada. Si hace falta, te llevo yo los caramelos... ¡Qué morro tengo, me auto-invito! jiji Que no voy, que es broma tonta.
Eres la mejor. beso beso
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Re: Caramelo de violetas

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