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Magdalenas de mandarina y nata

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Magdalenas de mandarina y nata Empty Magdalenas de mandarina y nata

Mensaje  Rosa Miér Mayo 13, 2009 5:43 pm

Otra de mis recetas de magdalenas de las que tenía estraviadas.
Espero os gusten.

Ingredientes:

• 3 Mandarinas-clementinas
• 3 Huevos
• 250 gr de Azúcar
• ¼ de Aceite
• 200 ml de nata
• 50 ml leche desnatada
• 380 gr de Harina
• 1 Sobre de levadura
• 1 Pizca de sal


Preparación:
Con un pelador o cuchillo afilado, sacar la piel más superficial de las 3 mandarinas, pelar las mandarinas y agregar al vaso los gajos y las peladuras finas, triturar 10 seg. a vel. 6.
Agregar al vaso los huevos y el azúcar y programar 3 min. vel.4.
Incorporar la pizca de sal, la nata, la leche y el aceite y mezclar 1 min. vel.3
Incorporar la harina y la levadura y mezclar 10 seg. vel.4.
Poner la masa en una manga pastelera o como lo hagáis normalmente y dejar reposar 30 min.
Mientras precalentar el horno y preparar los moldes.
Llenar los moldes a ¾ de su capacidad y espolvorear de azúcar por encima.
Hornear a 200º en la rendija de la mitad del horno durante 12 a 15 min.
Y este es el resultado que dicho sea de paso están pa morirse de buenas.


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Rosa
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Mensaje  fely Miér Mayo 13, 2009 5:51 pm

baila baila bravo ya tenemos mas pa la saca........... jiji jiji ondia estas no las tengo... nonono muchas gracias preciosa bexin abrazo abrazo
fely
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Mensaje  anto Miér Mayo 13, 2009 9:47 pm

Estas también tienen una pinta estupenda oleee oleee y yo que todavía no he hecho Bruja magdalenas.... no sé a qué espero jeje
anto
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Mensaje  thermomisera Dom Mayo 17, 2009 8:35 pm

joerrrrrrrrrrr, estas tienen pinta de ser super-esponjosas!!!! mandame tres que con un café, me apañan el cuerpo!!! jiji jiji jiji
thermomisera
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