PATÉ DE QUESOS

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PATÉ DE QUESOS

Mensaje  evatximai el Vie Mayo 01, 2009 8:27 pm

Del libro "Imprescindible para su cocina"

Ingredientes:

100 gr. de queso de bola
100 gr. de queso gruyere
20 gr. de mantequilla
50 gr. de nata
50 gr. de leche
1 huevo
1 yema de huevo
Pimienta al gusto
50 gr. de mahonesa
150 gr. de queso Roquefort (a veces lo sustituyo por queso de finas hierbas tipo Philadelphia)

Preparación:

Ponga todos los ingredientes en el vaso (los quesos a trozos), excepto la mahonesa y el Roquefort, y triture 20 segundos, velocidad 8. A continuación programe 6 minutos, 90º, velocidad 5.

Incorpore la mahonesa y el queso Roquefort. Mezcle 40 segundos, velocidad 5 (asegúrese de que ha quedado homogéneo). Vierta en un recipiente y deje enfriar.

Sugerencia:

Si lo desea, puede ponerle unas nueces. En este caso, póngalas junto con la mahonesa y el Roquefort.

No tengo Afotos , la próxima vez haré y las pongo pero os puedo asegurar que está de puturrú y es éxito seguro. Yo lo suelo hacer para los cumples. Salen varios tarritos, así que los que no se consuman se pueden congelar.
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Re: PATÉ DE QUESOS

Mensaje  Jana el Vie Mayo 01, 2009 9:55 pm

baba baba baba baba baba Este paté está riquísimo, lo he preparado un montón de veces, nos encanta babear babear babear babear lo probé hace años donde una amiga y cuando le pregunté como lo hacia y me dijo que lo hacia en la th............, fue cuando me decidí a comprarla jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja

gracias por poner la receta Eva.


beso
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Jana

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Re: PATÉ DE QUESOS

Mensaje  anto el Sáb Mayo 02, 2009 9:00 pm

¡¡¡¡¡¡¡lo tengo que hacer!!!!!!! qué pinta tieneeeee y seguro que está riquísimo guiño
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Re: PATÉ DE QUESOS

Mensaje  chero el Dom Mayo 03, 2009 7:17 pm

Lo tengo pendiente baila
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Re: PATÉ DE QUESOS

Mensaje  fely el Dom Mayo 03, 2009 8:35 pm

Lo haré ahora que tengo canapés.... jiji oleee oleee

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Re: PATÉ DE QUESOS

Mensaje  thermomisera el Mar Mayo 05, 2009 9:02 am

Pues lo haré! Bruja en casa los pates gustan mucho!! baba baba ! yo hago el de atun del libro básico y queda genial....la proxima vez que lo haga, pongo foto! besi

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Re: PATÉ DE QUESOS

Mensaje  anto el Dom Ene 10, 2010 4:31 pm

He hecho este paté y, si os gusta el queso, es totalmente recomendable está de vicio
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Re: PATÉ DE QUESOS

Mensaje  Isita el Dom Ene 10, 2010 4:47 pm

Anto menuda pintaaaaaaaaaaaaa dediez dediez dediez dediez

Muchos besi
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Re: PATÉ DE QUESOS

Mensaje  Jana el Dom Ene 10, 2010 5:02 pm

baba baba baba baba que bueno Anto babear babear babear babear te ha quedado rico rico rico rico besotes guapa beso
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Jana

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Re: PATÉ DE QUESOS

Mensaje  fely el Dom Ene 10, 2010 7:07 pm

SIIIII!!! grito sisisi Siiiii Siiiii Siiiii me gusta este paté.... babear que pinta... oleee oleee oleee por ti anto dediez dediez dediez
beso beso

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Re: PATÉ DE QUESOS

Mensaje  thermomisera el Mar Ene 12, 2010 11:41 am

Ummmmmmmmm, que buena pinta tiene! dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez que lo tengo pendiente pataleta de hacer, que vaga estoy fumar ahora despues del atracón de Navidad! jajaja Anto, te quedó de lujo! oleee oleee oleee

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Re: PATÉ DE QUESOS

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