Arroz caldoso con pollo

Ir abajo

Arroz caldoso con pollo

Mensaje  maetiare el Jue Abr 30, 2009 7:34 pm

Arroz caldoso con pollo
Esta receta es sencilla y muy rica , un buen arroz caldoso que no hay que perderse. A la receta original le he hecho algunos cambios . realmente no recuerdo quién es la autora. pensar


[/img]


Ingredientes :

4 alas de pollo partidas en dos o pechuga ( yo he puesto 5 alas)
1 tomate maduro
1 ajo
1 ramita de perejil ( yo no he puesto )
100 gr. de aceite
Sal
Pimienta ( yo no he puesto )
colorante
1 1/2 l. de agua y un cubilete más ( yo he puesto 1,100 )
1 pastilla de avecrem ( yo he puesto 2 pastillas de caldo de pollo gallina blanca)
250 gr. de arroz ( yo he puesto 150 gr )

he añadido a la receta lo siguiente :

150 gr. De preparado de verduras para paella congelado ( consta de judías verdes anchas y garrofón )
½ pimiento verde italiano
Pimentón dulce

Preparación :



Triturar el tomate, ajo y el pimiento verde 4 segundos en velocidad 5.
Pon el aceite en el vaso de la thermomix y programa 5 minutos, temp. 100, velocidad 1


Introduce la mariposa y añade las alitas de pollo.Rehoga 5 minutos, velocidad 1, temperatura varoma. Cuando pare añade la verdura y programa 5 minutos, temp. varoma, velocidad 1.

Cuando falten 2 minutos, añade el colorante (1 cucharadita) , la sal y cuando falten unos 30 segundas una pizca de pimentón .

Acabado el tiempo añade las pastillas de caldo ,el agua y añade el arroz. Programar 15 minutos, temperatura 100 y velocidad 1.
Cuando pare prueba el arroz, si está crudo añade 5 minutos más



y así de fácil tenemos un buen plato.
avatar
maetiare

Cantidad de envíos : 499
Edad : 54
Localización : Valencia
Fecha de inscripción : 12/03/2009

http://lacocinademaetiare.blogspot.com

Volver arriba Ir abajo

Re: Arroz caldoso con pollo

Mensaje  gemelas el Jue Abr 30, 2009 7:40 pm

a nosotros nos encanta el aroz y el pollo asi que ummmmmm esta seguro que nos encanta babear gracias besi
avatar
gemelas

Cantidad de envíos : 962
Edad : 38
Localización : motril
Fecha de inscripción : 06/03/2009

http://mariasigueenlacocina.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Re: Arroz caldoso con pollo

Mensaje  thermomisera el Jue Abr 30, 2009 10:44 pm

Pues tiene buena pinta!! oleee y encima me parece sencillo de hacer! oleee

_________________
avatar
thermomisera

Cantidad de envíos : 1592
Edad : 51
Localización : en un pueblin de guadalajara
Fecha de inscripción : 06/03/2009

Volver arriba Ir abajo

Re: Arroz caldoso con pollo

Mensaje  Isita el Sáb Mayo 02, 2009 5:41 pm

Tiene una pinta estupenda Maetiare, a nosotros nos encanta el arroz, así que otra recetita más para la saca. gracias por la receta y la foto.

Muchos besi

_________________




http://cocinandoconisita.blogspot.com/
avatar
Isita
Admin

Cantidad de envíos : 3436
Edad : 61
Localización : Sevilla
Fecha de inscripción : 06/03/2009

http://cocinandoconisita.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Re: Arroz caldoso con pollo

Mensaje  vamosalculete el Miér Mayo 20, 2009 6:36 am

baba baba baba Huuuuuuuuuummmmmmmm baba baba baba , pero que arrocito más sabroso......... aplauso aplauso aplauso ..... babear me gusta, babear me gusta .......... sisisi sisisi sisisi .


abrazo mis sol etes. guiño

_________________
"Los que valen, cocinan; los que no, friegan."

Julián Barnes (El perfeccionista en la cocina).

"En cada historia de éxito hay alguien que tomó decisiones valientes" Peter Drucker

avatar
vamosalculete

Cantidad de envíos : 707
Edad : 50
Localización : ......en una aldea asturiana....
Fecha de inscripción : 07/03/2009

Volver arriba Ir abajo

Re: Arroz caldoso con pollo

Mensaje  Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.