Equivalencias peso solidos y liquidos del cubilete

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Equivalencias peso solidos y liquidos del cubilete

Mensaje  Dreamon el Miér Abr 29, 2009 6:59 pm


Algunas recetas muestran la cantidad de los ingredientes a partir de la capacidad del cubilete. A continuación le mostramos una breve tabla donde se muestra la capacidad de ingredientes que entran en un cubilete.

** Solidos **
Producto Peso

Alubias 90 gramos
Arroz 100 gramos
Azúcar 100 gramos
Garbanzos 70 gramos
Harina 60 gramos
Lentejas 100 gramos

Maizena 50 gramos
Pan rallado 40 gramos
Queso rallado 50 gramos
Sal fina 130 gramos
Sal gorda 100 gramos

** Liquidos **
Aceite de oliva 90 centímetros cúbicos
Café líquido 100 centímetros cúbicos
Leche 100 centímetros cúbicos
Vinagre 100 centímetros cúbicos
Vino 90 centímetros cúbicos



Fuente: revista gratuita internet thermomix http://www.emithermomix.com/hemeroteca.htm

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Re: Equivalencias peso solidos y liquidos del cubilete

Mensaje  fely el Miér Sep 23, 2009 8:47 am

angelita .perdon........ abrazo ...que razón ttenia ....rosa....madre mia....sin ver este mensaje........ verguenza ... es de bien nacidos ser agradacidos... Siiiii así que te doy las gracias niña por ponernos este post... beso beso

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esta es mi cocina, os invito a visitarla...

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