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Patatas guisadas con chile en la GM:

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Dreamon
fely
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Patatas guisadas con chile en la GM: Empty Patatas guisadas con chile en la GM:

Mensaje  fely Jue Abr 23, 2009 6:38 pm

Esta receta es muy rico que os voy a decir yo jeje jeje jeje
si no encontrais chile...poneis pimientos choriceros.... no chorizos. partirse partirse

Ingredientes:

500 ge de costilla de cerdo.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
½ pimiento verde.
½ pimiento rojo.
1 zanahoria.
3 chiles. En caso de no tenerlos,3 pimientos choriceros y 1 guindilla.
1 bote de tomate trturado.
Sal, comino y brandy.

PREPARACIÓN:

En primer lugar, poner los chiles (o pimientos choriceros) en un cazo con agua y cocerlos unos 5 minutos hasta que ablanden.

En la olla poner un chorro de aceite y sofreír las costillas cuando estén doraditas, agregarle la cebolla, ajos, zanahoria, pimientos (todo ello picadito, yo lo trituro en la thermomix en vl 4 unos segundos) y el brandy dejar que se rehogue unos segundos. Echar las patatas picadas y la salsa de chile que seria, triturar el tomate con los chiles (yo lo trituro en La th. Ve 5-7-9 unos segundos) y un poco del agua de la cocción, agregar esta salsa a las patatas y costillas, echar sal, el comino y poner en menú carne.
En la olla normal serian 30 minutos.
Estos son los chiles antes y despues de cocerlos
Patatas guisadas con chile en la GM: 2j2dq14Patatas guisadas con chile en la GM: T4tulg
estas las patatas
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que tengais buen provecho jiji
brujavuela brujavuela party party
fely
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Mensaje  Dreamon Jue Abr 23, 2009 6:51 pm

ondia ondia la os.......... joeeeeeeee fely eso no se faceeeeeeeeeeeeeee !!
me encantan las patatas con costillas pero pero el picanteeeeeeeeee , aix que mezclaaaaaaa a ver cuando pruebo esto sin estar el costillo que odia el picante y los nanos los mando por hay babear babear gracias gracias besi me encanta!!!!!!
Dreamon
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Mensaje  Rosa Jue Abr 23, 2009 7:16 pm

Pues esta se la voy ha hacver a mi gente pero ya, a los dos les encanta el pique, y a mi... lo sufrirá mi almorrana y mi roñon, pero por una vez me aguantaré jajajajaja.
Tiene una pinta buenisima Fely. babear

gracias por la receta Bruja
Rosa
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Mensaje  Isita Jue Abr 23, 2009 7:24 pm

Fely tiene una pinta buenísima, y ya sabes que a nosotros nos va el pique, así que apuntadita queda para hacerla.

Muchos besi
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Mensaje  evatximai Jue Abr 23, 2009 8:38 pm

Me encantaaaaaaaaaa, menuda pinta Fely babear babear babear babear Esta será una de las primeras que haga
evatximai
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Mensaje  anto Jue Abr 23, 2009 8:53 pm

Fely muy buena receta aplauso aplauso aplauso
anto
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