Arroz con pollo, setas y gambas

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Arroz con pollo, setas y gambas

Mensaje  peepa el Mar Abr 21, 2009 1:27 pm

La receta está copiada del libro Arroces de Levante de Thermomix, pero yo he puesto mi granito de arena y no la he seguido al pie de la letra (como casi siempre), tengo la costumbre de poner los ingredientes mas o menos a ojo.
!!!Buenisimo¡¡¡



Ingredientes.... 100 g tomate natural (yo le he puesto 2 pequeños), 2 dientes de ajos, 100 g de aceite de oliva ( he echado un chorro) 500 g de pollo en trozos pequeños, 1 litro de agua, 1 cucharadita de pimentón, 200 g de arroz, 200 g de setas de cardo, una pastilla de Starlux (esta no viene en la receta), sal y 200 g de gambas peladas (tampoco están, es que las tenía y me pareció bien el ponerlas).

Poner en el vaso el tomate y los ajos, triturar 8 segundos velocidad 6. Retirar y reservar.
Añadir el aceite y el pollo en el vaso, programar 20 minutos temperatura varoma, giro izda. veloc. cuchara.
Agregar el tomate y los ajos reservados y sofreir 5 minutos 100º, giro izda. veloc. cuchara.
Incorporar el pimentón, el agua y el Starlux. Programar 30 minutos, 100º giro izda. veloc. cuchara.
Añadir el arroz, las setas y la sal, y ponemos 13 minutos, 100º, giro izda. veloc. cuchara, cuando falten 2 minutos echamos las gambas peladas por el bocal.
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Re: Arroz con pollo, setas y gambas

Mensaje  concheta el Mar Abr 21, 2009 3:46 pm

hola tiene muy buena pinta me lo pongo en la lista. beso beso beso
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Re: Arroz con pollo, setas y gambas

Mensaje  anto el Mar Abr 21, 2009 4:30 pm

Si que tiene que estar rico ese arroz, ¡¡¡ vaya pintaaaa!!! gracias por la receta besi
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Re: Arroz con pollo, setas y gambas

Mensaje  thermomisera el Miér Abr 22, 2009 8:54 am

Que buenoooooooooooooooooo baba baba baba baba baba me los pido!!!! oleee oleee oleee una pinta estupenda! aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso gracias por la receta!

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Re: Arroz con pollo, setas y gambas

Mensaje  vamosalculete el Miér Abr 22, 2009 10:37 am

nonono No, si sólo a mi idea se me ocurre entrar lpc a estas horas, madre mía que pinta más buena babear babear babear tiene este arroz sisisi sisisi sisisi ........... toc-toc toc-toc Peepa... quevengueza ¿a qué hora se come comer en tu casa?...es para llegar correr correr correr antes de que se pase vale .... haha haha haha

abrazo mis sol etes . guiño

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Re: Arroz con pollo, setas y gambas

Mensaje  Dreamon el Miér Abr 22, 2009 3:09 pm

gracias peepa debe estar mu ricaaaaaaaaaaaaaaaa babear

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Re: Arroz con pollo, setas y gambas

Mensaje  Isita el Jue Abr 23, 2009 6:40 pm

Me apunto este arroz que tiene una pinta dediez y a nosotros nos gusta mucho los arroces.

Muchos besi

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Re: Arroz con pollo, setas y gambas

Mensaje  Rosa el Jue Abr 23, 2009 6:53 pm

A ver peepa, cuantos platos salen con estas cantidades? es que en casa somos 3 y comemos como 6, tenemos un saque que no veas, y estoy pensando en hacerlo para mañana.
Un beso wapisima beso

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Re: Arroz con pollo, setas y gambas

Mensaje  peepa el Jue Abr 23, 2009 9:33 pm

Rosa escribió:A ver peepa, cuantos platos salen con estas cantidades? es que en casa somos 3 y comemos como 6, tenemos un saque que no veas, y estoy pensando en hacerlo para mañana.
Un beso wapisima beso

Pues tienes bastante, yo creo que de sobra. Yo lo hice para 6 personas. Y tuvimos bastante.

Ya me contarás.. beso beso
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Re: Arroz con pollo, setas y gambas

Mensaje  fely el Jue Abr 23, 2009 10:00 pm

peepa un arroz... dediez dediez me encanta el arroz...seré china? ondia jajaja
bexin bexin bexin

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Re: Arroz con pollo, setas y gambas

Mensaje  Rosa el Dom Abr 26, 2009 12:44 pm

Peepa, lo hice pero en la paellera, no le puse las gambas, pero no le hizo falta, lo hice con pollo y setas en conserva de aceite que hice yo, y salió un arrocito riquisimo, le añadí una guindilla y le dio una alegría que pa que, lastima que no tenía la cámara de fotos a mano y no pude hacer foto, pero puesto que lo repetiré ya se la haré.
Un besazo wapisima besi

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Re: Arroz con pollo, setas y gambas

Mensaje  vamosalculete el Miér Abr 29, 2009 6:25 am

fely escribió:peepa un arroz... dediez dediez me encanta el arroz...seré china? ondia jajaja
bexin bexin bexin

toc-toc toc-toc ....Fely.......... secreto o Valenciana secreto ......... haha haha haha

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Re: Arroz con pollo, setas y gambas

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