Berenjenas rellenas (muy sencillas)

Berenjenas rellenas.
2 Berenjenas
1/2 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
avecrem
sal
aceite
1 tarrina de queso de untar a las finas hierbas (de Mercadona, por ejemplo)

Limpiar las berejenas, cortar a lo largo. Hacer unos cortes en la carne y meter al microondas unos minutos para poder quitar la carne fácilmente.
Sofreir la cebolla y los pimientos picaditos. Cuando está bien pochado añadir la carne de las berenjenas y sofreír un ratito más. Añadir la pastilla de Avecrem y por último el queso de untar.
Rellenar las berenjenas.
Se pueden gratinar echando por encima queso rallado.
No las he probado aún, pero la pinta y el olorcito es sensacional




PD.
No hay forma de poner la foto en un tamaño correcto y ''jartita'' de intentarlo.... os dejo este amago de foto.
Besitos...

Supones si utilizar el servidor de fotos imageshack debes usar el 2 link que te da para postear en foros , es decir donde pone "Forum" , te recomiendo uses un servidor con tinypic http://es.tinypic.com/ es bastante mas facilillo. Besos.

La Berenjenas tienen una pinta de vicio !!

pues ya nos contaras como estaban porque la pinta es buenisima

Supones, las berenjenas tienen una pinta rica, rica.

Muchos

Me encantan las berenjenas y copio la receta para hacerlas en cuanto las compre porque tienen una pinta muy buena

Hoy he hecho las berenjenas os las recomiendo estan muy ricas a mi marido le encantan

Menuda pinta tiene las berenjenassss!!!!! a mí que todo lo relleno me gusta!!! esta receta cae seguro!!! :aplauso:una pregunta para sacar más nota!!! para hacer calabacines rellenos....lo hago igual que con las berenjenas?????