BOLLO DE LECHE CON PEPITAS DE CHOCOLATE

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BOLLO DE LECHE CON PEPITAS DE CHOCOLATE

Mensaje  Roten el Sáb Abr 18, 2009 12:06 pm

Esta es la primera receta que pongo de la panificadora (Moulinex) que la tengo desde hace un año y la verdad es que la utilizo mucho aunque nunca pongo recetas.
Este bollo lo suelo hacer una semana sí y otra no, y lo alterno con otros bollos de desayuno. Bueno ahí va la receta y las fotos.

BOLLO de 1 Kg.

315 ml. de leche
70 gr. mantequilla
2 cucharillas pequeñas de sal (medida de la cucharilla de la panificadora)
3 cucharillas grandes de azucar (medida de la cucharilla de la panificadora)
555 gr. harina de pan
2 cucharillas pequeñas de café de levadura seca de pan (medida de la cucharilla de la panificadora)
150 gr. pepitas de chocolate

En el deposito de la panificadora se vierte por orden la leche, huevos, mantequilla blanda, sal y azucar.
A continuación se añade la harina y la levadura seca.
Seleccionar programa 1, peso 1Kg y dorado bajo, se enciende la maquina y cuando suena el "bip" se añade las pepitas de chocolate.
Y este es el resultado
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Esta foto del corte no se ve muy bien, lo mío no son las cámaras.
Espero que os guste

beso

Roten

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Re: BOLLO DE LECHE CON PEPITAS DE CHOCOLATE

Mensaje  Isita el Sáb Abr 18, 2009 12:46 pm

aplauso aplauso aplauso Roten, imagino que este bollo se podrá adaptar y hacerlo en la thermo y después al horno, así que nuestras expertas en cocina que vayan tomando nota jeje que yo las sigo brujavuela

Muchos besi

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Re: BOLLO DE LECHE CON PEPITAS DE CHOCOLATE

Mensaje  fely el Sáb Abr 18, 2009 1:31 pm

ROSAAAA grito grito esa neurona a funcionarrrrrrr secador jeje
Roten tiene que estar mu rico habrá que acoplarla amasar brujavuela brujavuela brujavuela bexin bexin abrazo abrazo abrazo abrazo

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esta es mi cocina, os invito a visitarla...


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Re: BOLLO DE LECHE CON PEPITAS DE CHOCOLATE

Mensaje  gemelas el Sáb Abr 18, 2009 2:05 pm

jolinessssssss oleee oleee baba dediez dediez dediez dediez dediez gracias besi

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Re: BOLLO DE LECHE CON PEPITAS DE CHOCOLATE

Mensaje  anto el Sáb Abr 18, 2009 5:10 pm

oleee cada día me sorprendo más con vuestros panes, vaya pinta que tiene y mejor sabrá guiño

anto

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Re: BOLLO DE LECHE CON PEPITAS DE CHOCOLATE

Mensaje  Rosa el Mar Abr 21, 2009 7:57 am

Oño Rotem que bueno tiene que estar, al final me compraré una panificadora, aunque mi costillo me eche de casa .
Gracias por la receta oleee

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